拉面控最爱?2023“日式拉面登台人气”Top10!鬼金棒拉面才第4名,第1名评论正反两极
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你最爱吃哪家拉面呢?中国台湾有各式各样的拉面店,尤其来自日本的品牌话题讨论度超高,近日DailyView网络温度计就透过《KEYPO大数据关键引擎》调查,公布网友们最爱2023“日式拉面登台人气”Top10,鬼金棒拉面才第4名,第1名评论正反两极,快一起来看你最爱的日式拉面店有没有上榜!
2023“日式拉面登台人气”Top10:面屋一灯
获得第10名的就是“面屋一灯”,沾面是店里的最大特色,面条的Q弹嚼劲受广大网友喜爱,特别推荐鱼介冠军沾面及干贝鸡汤拉面,还有软嫩又厚切的叉烧及猪肉必吃,尤其爱吃重咸的口味的人必须收下这间。
图片来源:FB@面屋一灯
2023“日式拉面登台人气”Top9:鹰流拉面
来自东京的鹰流拉面座落于台北东区,在2011年时决定歇业,让广大粉丝伤心不已,近日在官方社群宣布复活,相信各位再过不久就能品尝到了!而鹰流主打浓厚拉面,使用臀股熬制而成,浓咸度都很足够,叉烧和面也表现得很好,难怪也挤进前9名呢!
图片来源:IG@foodie_jia
2023“日式拉面登台人气”Top8:一幻拉面
来自北海道的拉面专门店“一幻拉面”是第8名!以浓郁的虾汤头为特色,满满的鲜虾海味浓到化不开,基本上每种口味的汤头基底都是由鲜虾头去熬制而成,细细品尝还能感受到汤头尾韵的豚骨香气,配上拉面及肥瘦各半的叉烧肉,真的超满足,嗜虾者必存这间。
图片来源:一幻拉面
2023“日式拉面登台人气”Top7:面屋武藏
日本电视台推荐日本第一的拉面店“面屋武藏”,主打原创双汤头,招牌是用豚骨和鱼介两种汤同结合,搭上超厚切的叉烧肉,配上口感十足的中粗卷面,吃起来香气浓郁,且非常有饱足感!是许多人饕客的拉面爱店。
图片来源:FB@面屋武藏
2023“日式拉面登台人气”Top6:ラーメン凪 NAGI
“凪Nagi”获得了第六名,他们家最大的卖点就是客制化拉面,从面条、汤底到配料都能依自己喜好去选择!店内除了4大固定口味外,还有每日的限量王拉面,晚来就吃不到,很值得专门去吃吃看。
图片来源:ラーメン凪 Ramen Nagi Taiwan
2023“日式拉面登台人气”Top5:一风堂
第五名的“一风堂”来自日本福冈博多,也是许多拉面控的口袋清单!创办人河原成美曾在“史上最强拉面王者争霸战”中夺冠,更被尊称为“拉面大王”,在海外有非常多间分店,主打的招牌豚骨拉面汤头超浓郁,让人一吃着迷。
图片来源:FB@一风堂
2023“日式拉面登台人气”Top4:鬼金棒拉面
第四名就是排队名店“鬼金棒”,主打辣麻味噌拉面,汤头浓郁不死咸,可以自行选择麻度辣度,面条是粗卷面,配上五花肉肥瘦各半,搭在一起就是绝配,推荐给爱吃辣的拉面控,这里绝对能满足你。
图片来源:IG@kikanbo_japan
2023“日式拉面登台人气”Top3:花月岚拉面
在中国台湾有多间分店的“花月岚拉面”获得第三名!尤其招牌的“蒜拳骨拉面”掳获许多粉丝的味蕾,浓郁的大蒜香气,配上豚骨汤头,真的好唰嘴,让人一吃就停不下来。
图片来源:花月岚拉面
2023“日式拉面登台人气”Top2:屯京拉面
第二名就是“屯京拉面”,是来自东京池袋的道地豚骨酱油拉面,不只招牌的东京豚骨拉面汤头必点,鱼豚拉面也是榜上有名,还有贩售沾面、铁板料理、石锅拌饭等,多元化选择是许多人的用餐首选。
图片来源:屯京拉面 TONCHIN
2023“日式拉面登台人气”Top1:一兰拉面
第一名就是来自福冈的“一兰拉面”,目前中国台湾有三间分店,开幕至今人潮都不减反增,主打天然豚骨拉面,且不论是面条或汤头,都是一比一还原日本味,还几乎24小时都营业,是宵夜好选择!
图片来源:一兰拉面
图片来源:《DailyView网络温度计》
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