鼎泰丰必点推荐TOP10!红油抄手、绍兴醉鸡、巧克力小笼包大推,这隐藏吃法内行人才会
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去鼎泰丰你都点什么呢?知名餐厅鼎泰丰不仅是观光客来台必吃美食,也是在地人吃饭聚餐的热门首选,这回小编整理出了鼎泰丰必点推荐TOP10!不要只会点小笼包,红油抄手、绍兴醉鸡、排骨蛋炒饭也是鼎泰丰必点品项,甜点要试试超特别的巧克力小笼包,加码内行人隐藏吃法公开,下次吃鼎泰丰照着点准没错!
“鼎泰丰”必点推荐TOP10
- 绍兴醉鸡
- 小笼包
- 丝瓜虾仁小笼包
- 虾仁烧卖
- 红油抄手
- 排骨蛋炒饭
- 酸辣汤
- 黄金流沙包
- 巧克力小笼包
- 芋泥小笼包
鼎泰丰必点推荐:绍兴醉鸡
鼎泰丰的开胃菜中几乎无雷,但这道“绍兴醉鸡”,以精选鸡腿肉腌制独特酱料,佐以绍兴酒提味,让鸡腿的口感更加软嫩,加上淡淡绍兴香味,更是画龙点睛,一入口直接爱上!
图片来源:鼎泰丰
鼎泰丰必点推荐:小笼包
鼎泰丰最招牌的就是“小笼包”,在鼎泰丰店铺都有透明橱窗能清楚看见师傅以打、揉、包、折、蒸的精巧手艺,打造出面皮均匀薄嫩,肉汁饱满的小笼包,再搭上独家比例酱汁,一入口那迷人滋味,让人忍不住一颗接着一颗。
图片来源:鼎泰丰
鼎泰丰必点推荐:丝瓜虾仁小笼包
除了一般口味小笼包,推荐大家可以试试鼎泰丰的“丝瓜虾仁小笼包”,精选中国台湾角瓜及丝瓜,搭配美味的鲜虾,打造完美甜脆口感比例,加上鼎泰丰招牌十八折白透的面皮透出翠绿的鲜度,每一口都能吃到丝瓜与虾仁的清甜与爽脆。
图片来源:鼎泰丰
鼎泰丰必点推荐:虾仁烧卖
鼎泰丰有各式各样的饺类烧卖,其中这款“虾仁烧卖”也被网友们大推,以清甜虾仁搭配饱满汁多的猪肉馅,咬一口尽是满满鲜味,也不会过于干柴,是一道别具上海风味的特色小吃。
图片来源:鼎泰丰
鼎泰丰必点推荐:红油抄手
没吃过这道别说你吃过鼎泰丰!这道虾肉口味“红油抄手”特选上等鲜虾辅以细切猪肉馅,包裹在薄透Q滑的面皮中,淋上特制红油酱汁并以葱末提味,鲜辣浓香令人回味无穷。剩下的酱汁建议搭配炒饭一起食用,直接美味大升级,吃过都赞不绝口,内行人隐藏吃法快笔记起来。
图片来源:鼎泰丰
鼎泰丰必点推荐:排骨蛋炒饭
一整块的排骨让人看了就口水直流!鼎泰丰的“排骨蛋炒饭”也是超人气菜色,蛋花均匀密布、粒粒分明,呈现金黄X泽的炒饭,每口都充满蛋香与葱香,和酥炸排骨一起享用真的太销魂。
图片来源:鼎泰丰
鼎泰丰必点推荐:酸辣汤
来到鼎泰丰汤品也别错过用料丰富的“酸辣汤”,豆腐与木耳细切如丝,芡汁调配得宜,喝来浓稠又不失淡雅风味。因为每个人对于酸味及辣味的接受度不同,师傅只做适度调味,可依喜好再添加醋及辣油,调合成符合自己口味的汤品。
图片来源:鼎泰丰
鼎泰丰必点推荐:黄金流沙包
流沙控千万别错过!鼎泰丰推出各式咸甜口味包子,其中“黄金流沙包”以Q弹的外皮包覆特制咸蛋黄制成的浓郁内馅,一口咬下咸香滋味喷发,令人一吃着迷。
图片来源:鼎泰丰
鼎泰丰必点推荐:巧克力小笼包
甜的小笼包你吃过吗?鼎泰丰“巧克力小笼包”使用法国进口的浓醇黑巧克力,融合着甜、苦、酸、鲜果、烤焙、香气等七种风味,入口后首先袭来的是强烈的可可风味,紧接着淡淡的咖啡及栗子香气随之而来,搭配厚薄度适中的饼皮,是一道不得不品尝的特色甜点。
图片来源:鼎泰丰
鼎泰丰必点推荐:芋泥小笼包
芋头控要吃!饭后最适合来颗鼎泰丰的“芋泥小笼包”做结尾,以细致的外皮包覆绵密滑顺的芋泥,一咬下芋头香气在口中散开,加上黄金18折面皮,搭在一起太合拍。
图片来源:鼎泰丰
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