减肥免挨饿!小红书懒人减脂餐食谱合辑,一周低卡菜单跟着瘦
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想要成功减肥和减脂,除了要养成规律的运动习惯,饮食上的控管也相当重要,每日均衡摄取“碳水化合物+优质蛋白+维生素+膳食纤维”才是健康的瘦身方式!许多人会利用节食减肥,但是往往因为饿过头而出现报复性饮食,导致减重失败而懊悔不已。今天小编帮大家特搜几道小红书上简单的“低卡食谱”,不仅做法和食材准备都很简单,而且还能吃得饱,实现“吃瘦不是饿瘦”的减肥目标!
小红书懒人减脂餐食谱
#不开火烤箱减脂餐
减脂最重要的就是要补充足够的蛋白质,再搭配不同的烤蔬菜,营养满分!小编精选了两种只要家里有“烤箱”就能搞定的减脂餐,食材只需要简单处理后,放入烤箱烤熟即可食用,最适合回到家后懒得开火下厨的人、或是家里没厨房的租屋族了。
图片来源:小红书@霜打西瓜妹
食材:鸡胸肉、甜椒、山药、芦笋、小番茄
步骤1:以盐、蚝油、辣椒粉腌渍鸡胸肉
步骤2:烤箱预热190度,同时将山药用水煮2-3分钟
步骤3:所有食材切块冲洗后沥干水分,加入橄拦油、盐和胡椒拌匀调味
步骤4:将鸡胸肉先放入烤箱烤10分钟后,再将其余食材放入烤15分钟即可
图片来源:小红书@霜打西瓜妹
食材:鸡腿一支、南瓜、花椰菜、蘑菇
步骤1:先以义式香料及蚝油腌渍鸡腿
步骤2:其余食材切块冲洗后沥干水分,加入橄拦油、盐和胡椒拌匀调味
步骤3:烤箱预热190度,放入鸡腿及南瓜先烤20分钟
步骤4:最后放入其余食材烤15分钟即可
#夏日必备沙拉减脂餐
夏天天气炎热,让许多人胃口大减,这时不妨考虑带上这两款清爽又健康的沙拉,只要前一天在家里做好冰在冰箱冷藏,隔天带出门超方便!也可以根据个人喜好添加喜欢的蔬菜,做法一样也很简单~
图片来源:小红书@维尼小食记
食材:地瓜、秋葵、蟹肉棒、生菜、柚子醋
步骤1:地瓜蒸熟
步骤2:底下铺上生菜淋上柚子醋
步骤3:秋葵和蟹肉棒一起炒熟,用盐和胡椒调味
图片来源:图片来源:小红书@维尼小食记
食材:虾子、花椰菜、小番茄、鸡蛋、生菜
步骤1:虾子和花椰菜烫熟
步骤2:鸡蛋和小番茄切半
步骤3:底下铺生菜撒上油醋即可
#开胃麻辣拌面减脂餐
小红书和抖音上常常看到内地又香又辣的美食,减脂期间一样可以放心吃!这款麻辣拌面使用健康又低卡的荞麦面,搭配蔬菜、肉片和虾子,不管当成午餐或晚餐吃起来都超过瘾!
图片来源:小红书@神经猫的低卡简食
食材:香菇、金针菇、花椰菜、玉米、虾子、肉片、荞麦面
酱料:葱花、蒜末、辣椒、白芝麻淋上热油,再加入生抽2小匙、白醋2小匙、蚝油1小匙、白糖1小匙、盐适量、芝麻酱适量拌匀
步骤1:川烫切好的香菇、金针菇、花椰菜、玉米、虾子和肉片
步骤2:荞麦面烫熟放凉
步骤3:将酱料和其他食材及荞麦面放入碗中拌匀即可
#韩式无米拌饭减脂餐
看韩剧时经常看到剧中主角利用几样简单的食材再加上米饭和辣酱,搅拌均匀后吃得津津有味,令人好想来一口~现在有了这个食谱,你也可以在家自己做韩式拌饭,就算半夜追剧肚子饿也不怕吃了会变胖,因为这道食谱将热量高的白米饭换成板豆腐,吃完一样很有饱足感,也更健康了!
图片来源:小红书@早安大叔
食材:板豆腐一块、鸡蛋、虾、牛肉、菠菜、豆芽、海苔、韩式泡菜
步骤1:板豆腐压碎后打入鸡蛋拌匀,放入锅中炒出水分
步骤2:川烫虾子、牛肉、菠菜和豆芽放凉备用
步骤3:煎一颗荷包蛋
步骤4:将所有食材放入碗中,加入泡菜、韩式辣椒酱和海苔拌匀即可
#泰式柠檬虾滑
又酸又辣的泰式料理是许多人的最爱,没想到泰式柠檬虾滑竟然那么简单!灵魂酱汁的秘方大公开~只要按照比例条配,不用出门也能享受餐厅级的美味!
图片来源:小红书@顾菇凉很爱吃
食材:虾子、柠檬、番茄
酱料:辣椒两条、蒜末两匙、生抽两匙、蚝油一匙、香油一匙、醋一匙、柠檬汁半颗、白芝麻一匙、香菜适量、柠檬三片
做法:
步骤1:剥好的虾仁用刀背剁碎加入一颗鸡蛋,一匙料酒、白胡椒适量、淀粉一匙,搅拌均匀
步骤2:番茄切块放入锅中炒软加水煮开
步骤3:用手或汤匙将虾滑弄成球状,放入番茄汤中煮熟捞起
步骤4:煮好的虾滑放入调好的酱料中,再加两匙番茄汤、柠檬汁、柠檬片和香菜即可
#黄瓜酸奶义大利面
许多人中午不想吃过于油腻的食物,这时就可以自己来做这道简单的义大利面料理,光是摆盘看起来就相当清爽,炒过的番茄释放出茄红素,搭配富有膳食纤维的酪梨,是减脂最佳好伙伴!
图片来源:小红书@顾菇凉很爱吃
食材:通心面、希腊酸奶、黄瓜、蒜片、虾子、午餐肉、小番茄、酪梨、柠檬汁、酸黄瓜
做法:
步骤1:酸黄瓜切碎,蒜头切末,加入酸奶、柠檬汁和适量黑胡椒拌匀放入冰箱冷藏备用
步骤2:通心面煮熟后捞起加入橄榄油拌匀
步骤3:将虾子、切块午餐肉和小番切炒熟
步骤4:将小黄瓜和酪梨切块
步骤5:碗中放入所有食材淋上酱料即可完成
#花椰菜虾仁豆腐蒸蛋
爱吃蒸蛋的人有福啦!这道菜有满满的蛋白质,做法也是超简单,只要家里有电锅就能轻松完成,赶快试试看吧~
图片来源:小红书@YUKI NG
食材:豆腐、虾子、鸡蛋、花椰菜、水、生抽
做法:
步骤1:碗中放入豆腐、虾子、花椰菜
步骤2:两颗鸡蛋加入四汤匙的水打散加入碗中
步骤3:上锅蒸15分钟后淋上一点生抽即可完成
#菌菇酸汤
偶尔想喝汤时,不妨试试这道“菌菇酸汤”,既营养丰富又有饱足感,夏天喝也清爽开胃!
图片来源:小红书@周小厨日记
食材:番茄、鸡蛋、豆腐、两三种菇类、葱花、姜
做法:
步骤1:番茄切丁,菇类洗净备用
步骤2:锅中放入番茄炒软,加入葱姜一起炒香
步骤3:加入菇和豆腐,煮熟后撒上葱花及生抽、少许盐和胡椒调味
步骤4:最后淋上蛋液即可出锅
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