嘉义青创市集开逛！粉浆蛋饼、爆馅肉酱墨西哥饼市集必吃，吃饱再逛生活选物幸福爆表

最新 2023-04-21

▼

能吃到嘉义美食，又能逛选物市集的“开嘉！青年创业实战市集”正式开跑！集结嘉义市在地青创品牌、风格餐饮，不仅仅能够吃到玖零甜食所的可丽露、Haritts的甜甜圈，还有许多职人选物、花艺、插画等文创商品任君挑选，更是邀请到超多独立乐团现场开唱，CP值高到破表的嘉义市集各位一定要逛爆呀！

图片来源：LA RUE文创设计

嘉义市集汇集中国台湾风格餐饮，美食攻略一次看！

逛市集怎么能少的了美食相伴呢？嘉义市集首场就邀请到了25家嘉义在地品牌、与多家中国台湾餐饮品牌限定出摊，从日式小判饼、古早味粉浆蛋饼，到爆浆馅饼、油饭，再到法式甜点与可丽露全都有，美食攻略赶紧接着看下去！

嘉义市集美食推荐

玖零甜食所
靛制所甜点工作室
Haritts
初心者肉铺
寻光小径
米弎豆お茶処
浪头叔叔
Mine专卖蛋饼
H&H现炸吉拿棒
顽固油饭

嘉义市集美食：玖零甜食所

作为嘉义第一间可丽露专卖店，玖零甜食所绝对是来到嘉义必吃的甜点店！而且他们家的可丽露也不单纯只是可丽露，有时还会在里面包入一些馅料，口味超级丰富，有着浓厚茶韵的伯爵红茶布丁也超好吃，完全不死甜！

图片来源：LA RUE文创设计

嘉义市集美食：靛制所甜点工作室

没有固定开放内用时间的靛制所甜点工作室，在嘉义市集也吃得到啦！靛制所甜点工作室的创办人原本是为北漂青年，最后决定回“嘉”，用美味的甜点回馈家乡，各式各样的甜点在这里都看得到，法式甜点达克瓦兹、日式和风烧菓子、千层蝴蝶酥等应有尽有，甜点控绝对每款都想入手。

图片来源：LA RUE文创设计

嘉义市集美食：Haritts

从东京涩谷回到嘉义的甜甜圈Haritts，也是本次市集一定要吃的美食，手做的日式甜甜圈有着如云朵一般松软的口感，撒上糖粉还有着淡雅的清甜，在嘴里越咀嚼越能激发出小麦香气，加上比起一般甜甜圈更为圆润的外型，用看的就流了满地口水。

图片来源：LA RUE文创设计

嘉义市集美食：初心者肉铺

肉控们注意！青创品牌“初心者肉铺”坚持使用国产CAS中国台湾猪肉，肉质软嫩多汁，食品安全更是有保障，它也是一家跳脱传统菜市场印象的新型态肉摊，让肉品也能吃的很时尚。

图片来源：LA RUE文创设计

嘉义市集美食：寻光小径

逛市集手上一定要拿着一只甜筒才对味啊！寻光小径是一家义式冰淇淋店，主打低脂、低糖、纯手工、无添加的义大利进口原料手作冰淇淋，不仅仅是嘉义人的夏日首选，也有许多外县市的朋友们会特地远赴只为尝上一口。冰淇淋口味非常多样，像是经典香草翠花巧克力、蓝莓都是不踩雷的选择，特殊口味也很值得尝鲜欧！

图片来源：LA RUE文创设计

嘉义市集美食：米弎豆お茶処

从日本九州垮海而来的“米弎豆お茶処”创办人是位日本女孩，将道地的日本小点带来中国台湾，并以中国台湾人的口味做调整，最有名的就是将糯米团子放进造型车轮饼烤盘里烘烤的小判饼，浓郁的米香搭配爆浆内馅，软糯口感完全让人招架不住！还有以棉被方式包裹着酸甜草莓的草莓大福也是必买，最道地的日式甜品就在米弎豆お茶処！