2023母亲节蛋糕推荐！LADY M草莓奶油千层、哈根达斯皇冠冰淇淋蛋糕、颗颗送进妈妈心坎

一年一度的母亲节即将到来，除了母亲节大餐，充满仪式感的“母亲节蛋糕”也必不可少！今天潮品文要推荐10大品牌“母亲节蛋糕”，不仅外表华丽，美味程度更是没话说，赶快跟着本篇一起挑选最适合送给妈妈的母亲节蛋糕吧！

2023母亲节蛋糕推荐

• LADY M 草莓生奶油千层
• LADY M 玫瑰千层
• 星巴克 蓝莓可可蛋糕
• 星巴克 红柚橙香蛋糕
• 星巴克 柠檬莓果渐层蛋糕
• Häagen-Dazs哈根达斯 玫瑰皇冠
• Häagen-Dazs哈根达斯 花帽绽放
• 辻利茶舗 抹森林
• 辻利茶舗 抹漾莓果慕斯蛋糕
• 辻利茶舗 辻利青柠抹茶塔
• 起士公爵 玫瑰水晶玻尿酸乳酪蛋糕
• 食芋堂 藏芋红丝绒
• 食芋堂 秘密花园
• 食芋堂 有芋司
• 台北喜来登 粉漾玫瑰
• 法绒 栀子花
• 法绒 Ruby
• 劳瑞斯牛肋排餐厅 香槟白桃优格慕斯蛋糕
• 时饴 胭脂莓果茶千层蛋糕

2023母亲节蛋糕推荐：LADY M 草莓生奶油千层

有着千层界香奈儿之称的LADY M，在今年推出全新口味“草莓生奶油千层”送给全天下的妈妈们！这次的母亲节千层蛋糕可不仅仅只是千层，更融合了海绵蛋糕，搭配上酸甜的草莓生奶油与香浓卡士达、以新鲜草莓切片与草莓覆盆子果泥妆点，最后撒上白色珍珠糖点缀，完美衬托出妈妈们的高贵气质！

图片来源：LADY M

2023母亲节蛋糕推荐：LADY M 玫瑰千层

LADY M除了推出全新口味，每年五月都广受好评的“玫瑰千层蛋糕”也再度回归！千层蛋糕里的卡士达酱以玫瑰花入味，奶香中带有淡雅花香，最后在顶头镜面上撒上片片玫瑰花瓣，原来母亲节也能过得像情人节一样浪漫。

图片来源：LADY M

2023母亲节蛋糕｜LADY M

品项/价格：6 吋草莓生奶油千层 1,900元 / 6 吋玫瑰千层 1,800元

预购时间：即日起～4/30

取货时间：5/6 – 5/7；5/12 – 5/14，每日 11:30-19:30

取货门市：台北旗舰店 / 远百信义店 / 晶华专柜 / 远百竹北店 / 台中新光专柜

2023母亲节蛋糕推荐：星巴克 蓝莓可可蛋糕

星巴克在每年母亲节时都会推出许多母亲节蛋糕，而今年首推的就是这颗蓝莓可可蛋糕，以松软的巧克力戚风蛋糕作为基底，中间夹入以蓝莓制作的酸甜乳酪慕斯，最后包裹上一层厚厚的滑顺奶油外衣，以蓝莓的酸与巧克力的甜，交织出今年母亲节最甜蜜的幸福滋味。

图片来源：星巴克

2023母亲节蛋糕推荐：星巴克 红柚橙香蛋糕

如果妈妈不喜欢吃太甜，另外一款红柚橙香蛋糕也非常推荐！以红茶乌龙戚风蛋糕为基底，加入带有清新柚子香气的柚香慕斯，包裹上一层又一层的红橙库利，最后在外层以酸甜的百香果白巧克力香缇封住多层次的香气，完美体现母亲养育小孩又酸又甜的心情！

图片来源：星巴克

除此之外，星巴克还有推出层次丰富、口味多变的柠檬莓果渐层蛋糕，以及去年抢购一空的葡萄苹果夏洛特蛋糕、全新榛果巧克力脆片蛋糕等逾20款母亲节限定商品，更多商品详细资讯请上官网查询。

图片来源：星巴克

2023母亲节蛋糕｜星巴克

品项/价格：葡萄苹果夏洛特蛋糕 1,300元 / 蓝莓可可蛋糕 1,180元 / 红橙柚香蛋糕 1,080元 / 

柠檬莓果渐层蛋糕 950元

预购时间：即日起～5/7

优惠活动：5月7日前享母亲节蛋糕预购单件9折、两件含以上88折 / 5月7日前取货，特定品项(六吋以上冷藏/冷冻蛋糕、优格饮提袋礼)随商品附赠一张饮料好友分享优惠券 / 4月19日至5月7日期间，于指定星巴克实体门市使用LINE Pay付款，单笔购买母亲节蛋糕及礼盒满400元，享LINE POINTS 15%回馈

2023母亲节蛋糕推荐：Häagen-Dazs哈根达斯 玫瑰皇冠

这次哈根达斯为了让妈妈们在母亲节这天能够享受到如女王般的尊宠，特地推出了玫瑰皇冠这款冰淇淋蛋糕，三层的蛋糕分别包裹着春季限定蓝莓塔、草莓与香草冰淇淋，外观则以红宝石王冠为主体，再点缀上盛开的粉红玫瑰，完全就是视觉、味觉双重享受。

图片来源：Häagen-Dazs

2023母亲节蛋糕推荐：Häagen-Dazs哈根达斯 花帽绽放

另一个母亲节限定款蛋糕花帽绽放则以戴着玫瑰花礼帽的女仕为灵感设计，用珍珠点缀出高贵，紫色衬托出优雅，而蛋糕则以蓝莓塔及草莓两种风味冰淇淋入料，香气如母亲的爱一般绵长且温润，作为母亲节蛋糕再合适不过了！

图片来源：Häagen-Dazs

2023母亲节蛋糕推荐：Häagen-Dazs哈根达斯 切片冰淇淋蛋糕

今年的母亲节，哈根达斯也宣布有着超高人气的花开幸福及经典热销款爱的礼物双双好评回归，特意以切片冰淇淋蛋糕来设计造型，不仅看起来超像浪漫花束，食用起来也更方便！

图片来源：Häagen-Dazs

2023母亲节蛋糕｜Häagen-Dazs哈根达斯

品项/价格：玫瑰皇冠 五吋 2,080元 / 花帽绽放 7吋 2,380元、10吋 2,880元 / 花开幸福 7吋 2,480元 / 爱的礼物 7吋 2,480元

优惠活动：5月14日前凡加入哈根达斯会员，享购买第二颗蛋糕250元现折优惠、购买任一颗蛋糕即可获得买千送百现金抵用券

2023母亲节蛋糕推荐：辻利茶舗 抹森林

辻利茶舗为因应现代“健康”风潮，特别推出三款减甜版的母亲节限定蛋糕，首推戚风蛋糕“抹森林”，采用手工研磨宇治抹茶粉制作抹茶香堤内馅，入口有浓郁的抹茶香气，尾韵还有淡淡的可可香甜，戚风蛋糕的口感也很松软绵密，就如同妈妈的臂弯一样令人安心又幸福。

图片来源：辻利茶舗

2023母亲节蛋糕推荐：辻利茶舗 抹漾莓果慕斯蛋糕

辻利茶舗推出的第二款母亲节蛋糕，就是以“牡丹”为灵感设计的抹漾莓果慕斯蛋糕，以香甜绵密的奶油花挤出片片牡丹花辫，再将宇治抹茶粉融入鲜奶油中，制成口感滑顺的抹茶慕丝，底下搭配黑醋栗调配的微酸微甜莓果慕斯，酸中带甜，还有抹茶的微苦韵，层次超级丰富。

图片来源：辻利茶舗

2023母亲节蛋糕推荐：辻利茶舗 辻利青柠抹茶塔

第三款则是以三种不同风味堆叠起幸福感的“辻利青柠抹茶塔”，以香酥塔皮包裹着以辻利茶粉制成的抹茶甘纳许，中间再夹入中国台湾在地香柠制成的酸甜内馅，最后以白绿双色鲜奶油妆点柠檬塔顶层，如果母亲节吃腻了蛋糕，不妨来试试柠檬塔，帮妈妈换个口味吧！

图片来源：辻利茶舗

2023母亲节蛋糕｜辻利茶舗

品项/价格：抹森林 6吋 950元 / 抹漾莓果慕斯蛋糕 6吋 950元 / 辻利青柠抹茶塔 8吋 890元

优惠活动：即日起～4/30实体店铺与购物官网等通路订购辻利蛋糕全品项即可享预购9折优惠

2023母亲节蛋糕推荐：起士公爵 玫瑰水晶玻尿酸乳酪蛋糕

吃甜食还能同时兼顾保养的母亲节蛋糕在这里！起司公爵这次推出的母亲节蛋糕严选中国台湾花东纵谷的水晶洛神入料，制作出乳酪蛋糕顶层的水晶洛神覆盆子淋面，蛋糕体则是以日本独家专利玉米纤维、覆盆子以及低糖豆沙制作，口味清爽不死甜，绝对是妈妈最爱的母亲节蛋糕！

图片来源：起士公爵

2023母亲节蛋糕｜起士公爵

价格：6吋 1,830元

优惠活动：单颗宅配即享免运

2023母亲节蛋糕推荐：食芋堂 藏芋红丝绒

食芋堂为了五月这个充满感谢的月份，推出了3款限定芋品与1款四季果物制作的母亲节蛋糕，而当中的藏芋红丝绒则是将招牌芋泥一层一层包入有着时髦外表的红丝绒蛋糕里，红丝绒的巧克力香夹杂着浓醇芋香，真的很对味！

图片来源：食芋堂

2023母亲节蛋糕推荐：食芋堂 秘密花园

以四季果物堆叠起酸甜滋味的秘密花园，则是在蛋糕中包入招牌芋泥与手工布丁，两样甜食在食芋堂的巧手混搭下，不会显得过于甜腻，反而是相互衬托出独特风味，口感层次相当丰富！

图片来源：食芋堂

2023母亲节蛋糕推荐：食芋堂 有芋司

而人气宅配蛋糕“有芋司”则是在母亲节前推出了谢谢版与莓好版两种限定口味，分别在芋泥乳酪蛋糕上盖上一层香酥菠萝脆皮屑以及草莓果浆，碰撞出前所未有的全新火花。

图片来源：食芋堂

图片来源：食芋堂

2023母亲节蛋糕｜食芋堂

品项/价格：藏芋红丝绒 6吋 1,099元  / 秘密花园 6吋 699元、8吋 599元、10吋 1399元 / 莓好版有芋司 8吋 899元（仅宅配） / 谢谢版有芋司 8吋 899元（仅宅配）

预购时间：即日起接受预订，满单日即不再接单

取货期间：4/24 – 5/14

订购方式：透过官网线上预购

2023母亲节蛋糕推荐：台北喜来登 粉漾玫瑰、相恋覆盆子

台北喜来登这次推出的母亲节蛋糕，邀请到世界甜点冠军主厨Alexis Bouillet联手操刀，推出粉漾玫瑰与香恋覆盆子蛋糕卷两款限定蛋糕，“粉漾玫瑰”选用伊莉安白巧克力，以松软的杏仁蛋糕包裹手工熬煮的柑橘果酱，搭配带有焦糖烤布蕾香气的白巧克力慕斯，最后挤上花瓣般的奶油花，宛若一朵盛开玫瑰；而“相恋覆盆子”则在湿润松软的香草蛋糕上铺满新鲜酸甜覆盆子果酱与香草甘纳许，外层淋上艳红的覆盆子镜面果胶，是妈妈会喜欢的酸甜好滋味！

图片来源：台北喜来登

2023母亲节蛋糕｜台北喜来登

品项/价格：粉漾玫瑰 7吋 1,890元 / 香恋覆盆子蛋糕卷 690元

预购时间：即日起开放预购

优惠活动：4/30前预购享早鸟9折优惠

2023母亲节蛋糕推荐：法绒 栀子花

法绒这次以栀子花与Ruby两款主题蛋糕，乘载着花语来传达对妈妈的爱！“栀子花”以白色栀子花的造型为设计，以柔软的法式海绵软蛋糕为主体，包裹着手作焦糖苹果酱以及伯爵香草香提，再以蓝色矢车菊以及金箔妆点出妈妈的高雅气质，带来不同的层次风味及口感，层层堆叠的细腻口感绝对能收服妈妈的心。

图片来源：法绒

2023母亲节蛋糕推荐：法绒 Ruby

法绒另一款Ruby主题蛋糕，则是以最珍贵稀有的比利时纯天然红宝石巧克力为主体，佐以红粉色玫瑰花瓣妆点，一入口是浓厚的玫瑰荔枝香气，随之而来的是特选荔枝酒与屏东香水柠檬交融而成的荔枝柠檬香提，搭配上海绵蛋糕与巴芮脆片，营造出兼具轻盈与扎实的奢华口感。

图片来源：法绒

2023母亲节蛋糕｜法绒

品项/价格：栀子花 1,390元 / Ruby 1,480元

优惠活动：即日起至5月10日享早鸟预购优惠

2023母亲节蛋糕推荐：劳瑞斯牛肋排餐厅 香槟白桃优格慕斯蛋糕

劳瑞斯牛肋排餐厅特地以康乃馨为设计，推出外表超华丽的香槟白桃优格慕斯蛋糕，蛋糕体选用希腊优格拌入口感柔细滑顺的法国Elle&Vire乳酪慕斯，并融入了香草白巧克力，调制出酸甜适中的酸甜风味，而内馅则包裹进了由日本白桃制成的白桃库利以及法国拉馥堤耶的泰莓果泥，有着野莓的狂野风格，却也有着玫瑰的淡雅香气。

图片来源：劳瑞斯牛肋排餐厅

2023母亲节蛋糕｜劳瑞斯牛肋排餐厅

价格：6吋 1,280元

预购时间：即日起～5/10（取货三天前预订）

取货日：5/5、5/6、5/7、5/12、5/13、514

2023母亲节蛋糕推荐：时饴 胭脂莓果茶千层蛋糕

为欢庆母亲节，时饴这次携手TWININGS唐宁茶推出母亲限定胭脂莓果茶千层蛋糕，将轻甜回甘的茶韵封锁进鲜奶油，涂抹于千层饼皮中，入口玫瑰果、山芙蓉、蓝莓果香交织，先是馥郁的花果香气，最后则是茶香的淡雅尾韵，就算吃再多块也不会觉得腻口。这次的母亲节蛋糕更是以无咖啡因果茶制作，无论是长辈还是小朋友都能安心食用！

图片来源：时饴

2023母亲节蛋糕｜时饴

价格：2,000元

预购时间：即日起～5/9

取货日：5/5～5/14

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文字整理：李丞哲

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