益生菌、酵素差别是什么？一篇看懂差异、什么时候吃、能否一起吃，便秘者选这款！

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想让消化更好、排便顺畅，不少人直觉要选“酵素”跟“益生菌”，那究竟该吃哪个才真的有效呢？想让消化道维持健康状态，不外乎是规律作息、细嚼慢咽、每餐吃八分饱、不吃高油高咸高甜食物、等健康的生活习惯，不过现代工作压力大、抑或是因工作关系无法有规律作息，而导致便秘、消化不顺等情况，以下就来看“益生菌、酵素哪里不同”、“怎么知道我该选哪一个？”

益生菌 V.S. 酵素哪里不一样？

有关消化道保养，“酵素”、“益生菌”是多数人直觉能想到的保健品选项，但这两者差在哪呢？其实酵素与益生菌都对消化道有帮助，但作用方式不同。“酵素”用来帮助食物分解，将吃下肚的食物分解成小分子后，再进行消化、吸收与利用，以减轻消化道的负担；“益生菌”则用来改善与平衡消化道中的细菌丛生态（好的菌丛生态，消化道才能更健康），维持消化道机能健康运作、排便顺畅以及调整体质。

图片来源：IG@rachel_mypark

此外，“酵素”是人体可自行合成的，但随着外在环境、工作压力、年纪、生活习惯等会降低产能，使分解能力下降、消化道变得负担；“益生菌”则用来平衡体菌丛生态，在我们的消化道中，居住着数亿个微生物群，其中小肠占据着70%的免疫系统，因此建立良好的菌丛对于维护消化道健康是关键。

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简单的来说，酵素与益生菌就是上游与下游的关系，上游就是“酵素”，先减轻消化负担后，接着再用透过下游“益生菌”来平衡消化道的菌丛生态、维持良好的运作，帮助吸收与排出，且如前述小肠占据着70%的免疫系统，当免疫系统健康，人体自然健康，因此对改善体质也有帮助。

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那“益生菌”、“酵素”该选哪个？

前面提过，酵素是帮助“消化、分解”食物，在咀嚼时将食物体积咬得越小越碎，人体就能靠自行合成的酵素消化分解完成，因此当碰到“食物分解困难”就该选择酵素！食物分解困难的常见状况有：大鱼大肉、吃东西速度快、不爱咀嚼都用吞的，狼吞虎咽、口水分泌较少、一口气吃太饱、喜爱边吃饭边配汤汤水水，这会稀释胃酸的浓度，导致分解能力下降。

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益生菌则更多是用来调整消化道内菌丛生态、身体多方面机能等体质相关的，尤其是碰到换季就容易生病、打喷嚏、容易便秘、免疫系统较差的人，就更适合补充益生菌。“以上状况我都有，益生菌跟酵素可一起吃吗？”诚如上面所述，酵素与益生菌是上下游的关系，只要在正确的时间补充，两者是一起吃的唷～

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NutriPlus活沛多 益生菌 30包，NT.850

“益生菌”、“酵素”什么时候吃比较好？

永远谨记“酵素＝用来消化、分解食物”，要有食物、才能进行分解消化， 因此酵素是在餐后补充，同理，若没有进食，则可不必补充；“益生菌＝调整体质、维持菌丛生态”，则更推荐在睡前空腹时补充，最重要的是，调整体质需要时间，因此必须“每天定时”以渐进且规律的方式补充，让消化道环境有利益生菌生长。

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星采日日美 益生顺畅双效益生菌，NT.2680

提醒

市面上酵素、益生菌相关的产品众多，对人体而言，酵素与益生菌各自还有再细分众多分类，例如：吃肉主要是用到“蛋白质分解酵素”、吃饭则用到“淀粉分解酵素”，分工细致！因此不论酵素或益生菌都建议选择具备“多种”的，才能最大化对应到需求，因此购买前需多做功课、询问美妆店现场专业的药师。也提醒，无论是益生菌或酵素，都仅是日常保健，若消化道问题过于严重，请务必就医检查。

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