台北鳗鱼推荐！日本米其林鳗鱼名店“うなぎ四代目菊川”首店开幕，炭烤一本鳗三吃必吃

台北好吃鳗鱼推荐！来自日本的鳗鱼名店“うなぎ四代目菊川”插旗中山区，这是由橘焱胡同集团引进的日本米其林鳗鱼名店，台北首店就位在台北第一大饭店内，即日起正式开幕！“うなぎ四代目菊川”主打日本鳗每日新鲜现杀，以纯正炭火烧烤，即日起更推开幕优惠，喜爱鳗鱼料理的各位快来看看吧！

图片来源：うなぎ四代目菊川

台北好吃鳗鱼+1！日本鳗鱼名店“うなぎ四代目菊川”即日起正式开幕！

来自日本的“うなぎ四代目菊川”是源起于昭和7年的鳗鱼料理名店，店家坚持每日现杀、现串、现烤，更是获得日本米其林餐盘推荐。台北首店就位在中山区的台北第一大饭店，使用特选高品质备长炭来烤制鳗鱼，在火烤过程中水份不会流失过多，以关西烤法料理，使用特殊“名古屋型”鳗鱼刀现杀鳗鱼，再以炭火将鳗鱼烤到外皮酥脆，吃起来鱼肉绵软厚实又有弹性。

图片来源：うなぎ四代目菊川

鳗鱼名店“うなぎ四代目菊川”的鳗鱼吃起来软嫩酥脆又香，还特别以祖传的秘制酱汁浸透，吃起来风味十足！而且为了为各位送上最完美的鳗鱼饭料理，就连使用的食器也很讲究，店家特别选用江户时代延续至今、日本六大古窑之一“信乐烧”特制一本鳗专用器皿，信乐烧加热后保温效果很好，可以长时间保持在约50、60度温感状态，所以鳗鱼饭在上桌后吃到最后都还是是热腾腾的美味。

图片来源：うなぎ四代目菊川

日本鳗鱼名店“うなぎ四代目菊川”插旗中山区，必吃料理看这里！

鳗鱼名店“うなぎ四代目菊川”主打“名物一本重”、“名物一本鳗三吃”及“鳗丼”等经典鳗鱼料理，餐点售价600元起到980元，另外还有会席料理每套1500元起。编辑大力推荐必吃这款“菊川鳗三吃”，可依个人喜好来品尝各种口味的鳗鱼饭！先把鳗鱼饭分为四等分后先品尝原味，接着可以加入海苔、葱花、山葵、山椒粉，吃起来口感清爽，最后可以倒入高汤做成茶泡饭。

图片来源：うなぎ四代目菊川

开幕优惠！“うなぎ四代目菊川”即日起~1/20推开幕优惠

橘焱胡同餐饮集团旗下“胡同烧肉”12号店、“うなぎ四代目菊川”即日起皆在第一大饭店开幕，欢庆开幕也将于即日起至1月20日期间推出惊喜优惠，只要到“うなぎ四代目菊川”台北店点鳗鱼定食、丼饭、会席料理任一系列，即招待220元的饮品一杯，蝴同烧肉夜食-胡同烧肉12号店则推“蛋蛋有礼”扭蛋赠奖活动，消费满5000元，即可参加扭蛋抽奖一次，奖项包括“我不是胖虎”餐具周边组及菜品优惠券等最高价值680元。

图片来源：うなぎ四代目菊川

“うなぎ四代目菊かわ”台北鳗鱼饭专卖店开幕资讯

地址：台北市中山区南京东路二段63号1F（第一大饭店）

营业时间：12：00～15：00，17：30～21：00

订位传送门

延伸阅读：霜淇淋控开吃！台北首间CREMIA品牌概念店插旗中山开幕，原味、巧克力、焦糖都有
延伸阅读：全家开咖啡店！全家“Let’s Café PLUS”咖啡店插旗中山，绝美店铺咖啡、蛋糕轻食皆有
延伸阅读：台北鸡汤火锅开幕！超滋补“如娇花胶鸡锅物”插旗中山，熬3天打造浓郁汤头，再送鲍鱼
 

▼

   免责声明    本站部分内容《图·文》来源于国际互联网，仅供参考，不代表本站立场！

本站尊重知识产权，版权归原创所有，本站资讯除非注明原创，否则均为转载或出自网络整理，如发现内容涉及言论、版权问题时，烦请与我们联系，微信号：863274087，我们会及时做删除处理。