10间台北好吃的素食餐厅推荐：网美风“知初”连甜点都赞、“小小树食”一位难求！
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许多人对素食存有偏见，认为一定味道淡且吃不饱，今天编辑整理了“10间台北好吃的素食餐厅推荐”，绝对能推翻你过往的印象！这几间餐厅不仅好吃，还经常高朋满座，连不吃素食的人纷纷都来朝圣！
台北好吃的素食餐厅推荐
- 不荤主义茶餐厅
- 无口小厨Mukuchi Kitchen & Bar
- 养心茶楼
- 小小树食
- 汉来蔬食忠孝店
- 知初 Blivin Root Kitchen
- BaganHood 蔬食餐酒馆
- Preserve 天母
- YACHE野菜韩式蔬食
- Miacucina
台北好吃的素食餐厅推荐1：不荤主义茶餐厅
台中知名蔬食餐厅“不荤主义茶餐厅”在2023年插旗台北，以港式点心、江浙菜、川菜为主，被誉为素食界的鼎泰丰！台北店宽敞、简约明亮，有着网美店般的亮丽装潢！餐点选项非常多元，从丝瓜鲜汤包、松露炒饭、老坛酸菜鱼到糖醋鸡丁，小点和菜品应有尽有。网友评价样样无踩雷，连不吃素食的人都抢着排队，可见厉害程度！
图片来源：IG@veggienius21
图片来源：IG@veggienius21
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不荤主义茶餐厅 Veggienius 台北店
地址：台北市松山区南京东路三段275号2楼
营业时间：11:30–15:00, 17:30–21:30
台北好吃的素食餐厅推荐2：无口小厨 Mukuchi Kitchen & Bar
位于大稻埕的“无口小厨”是一家蔬食拉面，提供无肉、无蛋、无奶、无五辛素的素食。有多种口味的汤头可以选择，其中“雪燕白汤汤头”是由燕麦奶和豆腐调和而成，加入白木耳、菇类、白菜、昆布等食材熬煮，味道浓郁又不失清爽！除了拉面外也有叉烧饭、金砖豆腐、烤时蔬等小点，最后配上布丁和奶酪等多种甜点选择，绝对吃到超撑！
图片来源：IG@mukuchi2019
图片来源：IG@mukuchi2019
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无口小厨 Mukuchi Kitchen & Bar
地址：台北市大同区环河北路一段431号一楼
营业时间：12:00–15:00, 17:00–20:00
台北好吃的素食餐厅推荐3：养心茶楼
在台北经营十年的“养心茶楼”一直是台北人心中的素食餐厅代表之一。他们用心打造出充满创意的蔬食精致港点，每道料理都没有荤食，却有层层不同风味，且菜色一直在不停更新，就算是老客户也能在每次回访中发现惊喜！网友推荐焗白菜每桌必点、叉烧肠粉和真的荤肉吃起来一样、流沙包的内馅浓郁、天香腐皮卷外表口感酥皮，内有皮蛋臭豆腐超级香！
图片来源：IG@yangshin_vege
图片来源：IG@yangshin_vege
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养心茶楼 蔬食饮茶
地址：台北市中山区松江路128号
营业时间：11:30–14:20, 14:30–16:30, 17:30–21:30
（周六、日为11:00–16:00, 17:00–21:30）
台北好吃的素食餐厅推荐4：小小树食
“小小树食”是在台北超火的西式蔬食餐厅，曾荣获米其林绿星和必比登推荐，没有提前预订的话可是一位难求！作为荣获各项殊荣的餐厅，“小小树食”不仅装潢走一个绿植网美风，拥有超大落地窗，餐点更是精致美味且创意十足。网友评价完全不会觉得是在吃素食，推荐必点“树酪梨蔬菜佛陀碗”，健康美味分量又大；饭后甜点则推荐戚风蛋糕，口感真的超浓郁！
图片来源：IG@littletreefood
图片来源：IG@littletreefood
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小小树食 敦南店
地址：台北市大安区敦化南路二段39-1号
营业时间：12:00–15:00, 17:00–21:00
小小树食 大安店
地址：台北市大安区大安路一段116巷17号
营业时间：12:00–15:00, 17:00–21:00
台北好吃的素食餐厅推荐5：汉来蔬食忠孝店
五星汉来饭店餐饮集团旗下的“汉来蔬食”，是许多素食者最爱的宝藏店家之一，以严选的天然食材为主，结合异国料理及中国台湾特色小吃，供应港式小点、饭面类等菜色。其中“红烧狮子头”有如真的肉般香气浓厚；“椒麻咸酥菇”、“双笋炒面”色香味俱全；“千层萝卜酥”等小点也都十分不错，受到广大网友推荐。
图片来源：hilai-foods.com
图片来源：hilai-foods.com
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汉来蔬食 忠孝店
地址：台北市大安区忠孝东路四段45号11楼
营业时间：11:00–16:00, 17:00–21:30
台北好吃的素食餐厅推荐6：知初 Blivin Root Kitchen
一之轩品牌的蔬食餐厅“知初”主打全植物系，完全无五辛、无动物成分，供应西式早午餐、沙拉、面包、汉堡、披萨等等，饮料和甜点的选择也十分多元，是下午茶的好去处。装潢简约优雅、菜色漂亮丰富，就连甜点也超好吃，健康又明亮的环境适合网美们去打卡！网友普遍评价很高，对于服务态度也是大大称赞，整个环境是贴心又舒适！
图片来源：IG@the_root_kitchen
图片来源：IG@the_root_kitchen
图片来源：IG@the_root_kitchen
知初 Blivin Root Kitchen
地址：台北市大安区忠孝东路四段216巷27弄9号
营业时间：11:30–15:00, 17:30–21:30
台北好吃的素食餐厅推荐7：BaganHood 蔬食餐酒馆
为宠物友善餐厅的“BaganHood 蔬食餐酒馆”位于松烟旁的小巷内，以“未来肉”为主推出各式西式美食，像是：未来肉肠奶酱炒野菇佛卡夏、酪梨莎莎未来堡、炙烧鲑鱼三明治早午餐等多种品项，身为餐酒馆的他们当然也有各种酒单、饮料，无论是早午餐、还是晚上和朋友聚会喝酒，这里都十分适合！
图片来源：IG@baganhood
图片来源：IG@baganhood
图片来源：IG@baganhood
BaganHood 蔬食餐酒馆
地址：台北市信义区忠孝东路四段553巷46弄11号
营业时间：11:30–16:00, 17:00–22:00
台北好吃的素食餐厅推荐8：Preserve 天母
拥有整栋全白的玻璃屋的“Preserve天母”，装潢以现代纯白风和绿植打造明亮的网美感，餐点主打地中海美食，品项包含早午餐、沙拉、义大利面、健康早餐碗等等。许多网友推荐“超级巴西莓果碗”，添加满满的草莓、蓝莓、椰丝、燕麦，吃起来清爽无负担；早午餐部分则推荐“双人健康大早餐”，份量超足够，摆盘配色也都很漂亮。店内有许多网美贵妇们在拍照，是谁还没来打卡！
图片来源：IG@preserve_tw
图片来源：IG@preserve_tw
图片来源：IG@preserve_tw
Preserve 天母
地址：台北市士林区天母东路43巷3号
营业时间：09:00–20:00（周一公休）
台北好吃的素食餐厅推荐9：YACHE野菜韩式蔬食
韩式蔬食料理没听过吧！由养心餐饮推出的蔬食新品牌“YACHE野菜韩式蔬食”在2023年插旗台北，打造素食的正宗韩式料理！拥有各种蔬食套餐、分享餐，是聚餐的绝佳选择，无肉也一样好吃。他们以炸花椰菜代替鸡肉，推出素食炸鸡料理“半半炸G”，配上又辣又甜的酱汁，风味浓厚超过瘾。豆腐锅、韩式煎饼、石锅拌饭更是不可少，口味完全不输荤食韩式料理啊！
图片来源：IG@yache_vege
图片来源：IG@yache_vege
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YACHE野菜韩式蔬食
地址：台北市中山区松江路128号1楼
营业时间：11:30–16:30, 17:30–21:30
台北好吃的素食餐厅推荐10：Miacucina
在台北就有好几间分店的“Miacucina”，每间都经常客满，上面的“Preserve 天母”其实也是隶属于Miacucina餐饮集团底下的。Miacucina提供沙拉、轻食、义大利面、披萨等蔬食义式料理。品项选择超多，不提前知道他是素食餐厅的话，根本完全认不出来！
图片来源：IG@miacucina_tw
来到 Miacucina，除了必点各种五颜六色的美味沙拉，它们的义大利面也非常推荐，它们的面条吃起来相当有嚼劲，酱汁的调味也非常浓郁可口，就算非素食者也会上瘾！
图片来源：IG@miacucina_tw
图片来源：IG@miacucina_tw
Miacucina 复兴店
地址：台北市大安区复兴南路一段107巷11号
营业时间：11:00–21:30（周五周六营业至22:00）
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文字整理：杜翔晰
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