开箱TWININGS x 士林万丽冬日限定下午茶!英皇御用唐宁茶入茶点,绝美纸雕艺术饱眼福

图片来源:潮品文

新潮社/ 潮品文与拥有三百年历史的英国皇室御用唐宁茶 TWININGS 联手推出“Taste of Living”计划,带你延伸感官体验,展现生活品味;从春夏秋冬里的吉光片羽,品茗生活中的隽永美好。进入秋冬之际,来到台北士林万丽酒店,结合皇室元素和当代艺术,举行一场冬日午后的皇家派对,与你相约一起游艺奇幻花园下午茶时光!

皇室派对盛大举行!置身台北王宫徜徉奇幻花园,茶点工艺美学结合当代艺术,体验温馨缤纷冬日午茶!

身为英国皇室御用茶,为了庆祝今年难得的皇家盛事—英国国王-查尔斯三世的加冕典礼,唐宁茶特别企划“以 TWININGS 为冠 为生活品味加冕”作为 2023 冬季主题,盛大举行皇家派对冬日午茶,庆祝荣耀时刻!因此这回特别来到曾作为地区元首的行馆之一、座落于台北士林官邸区的万丽酒店,展现皇家美学风范!风格高尚优雅的万丽酒店,可谓群山环抱、景色秀丽,紧邻XX故居士林官邸,远眺苍翠福山,周遭还有国立故宫博物院、阳明山地区公园等名胜绿意,是都会区难得闹中取静的世外桃源,令人悠然放松、身心舒畅。

万丽酒店满室流露出典雅高贵的设计巧思,秉持对美学、创意、热情的坚持,就如同唐宁茶对美好生活的态度。走入一楼现代时尚的 R Bar 逸庭,大片落地窗可尽览士林官邸花园美景,并感受阳光洒落与炫彩玻璃的霓虹幻化。另一侧以士林官邸中式书房为灵感的Tea Lab茶坊,展示多款珍贵的青花瓷,同时拥有浓厚的人文荟萃气息,户外用餐区更能感受轻风吹拂、流水禅意。

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岁末将至,即将迎来东方农历的“龙”年,恰与西方皇室的加冕皇冠相互辉映,象征东西方的权力与尊贵。因此唐宁茶特邀享誉国际、英国知名纸雕艺术家Pippa Dyrlaga合作,创作出一系列象征皇室风范动物的绝美纸雕艺术,如龙、狮子、熊、鹿和天鹅等,在“皇室冬季庆典派对”中翩然起舞、欣赏烟火,还有腾空而飞的巨大皇冠、糕饼及茶具,勾勒出超现实的皇室花园风景。

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唐宁茶更斥资将缤纷华丽的纸雕艺术化身巨幅壁饰,将台北士林万丽酒店打造成一座当代艺术殿堂。从一走进大厅就映入眼帘的Tea Lab茶坊旋转门,到R Bar逸庭的龙形创作绚烂大型艺术窗贴和精致可爱的下午茶装饰,都可感受温馨热闹的皇室派对氛围,仿佛步入奇幻花园,身历其境体验皇室贵族般的悠闲与尊荣。来到台北士林万丽酒店,一边欣赏英国皇室文化,一边迎接温馨岁末圣诞与新年到来再适合也不过!

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限量联名“唐宁皇家游艺双人下午茶”,以茶入点趣意盎然,游览午茶世界里的奇幻时光!

期间限定的“唐宁皇家游艺双人下午茶”,以皇室花园派对的元素打造创意皇家下午茶及茶调饮,选用唐宁顶级铂金系列及经典系列茶品入茶点,发挥“以茶入点”的创意巧思与精湛手艺,带来前所未有的五感新享受!一共包含6款甜点与6款咸点,以及8款午茶饮品(任选2杯),并以唐宁艺术家下午茶装饰小物妆点其中,不仅创造冬日午后的温馨时刻,更留下美好味蕾和视觉记忆。

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胭脂莓果司康 入口即化的松软滋味 酸甜果香悄然迸发

接着甜点部分以胭脂莓果司康揭开VIP皇家派对的序幕,英式下午茶必备的经典司康,口感、奶香和果酱缺一不可。这款司康外皮金黄酥脆,内里柔软蓬松,每吃一口都感受满满浓郁奶油香气和飘散其中的淡雅茶香。加上使用“唐宁铂金胭脂莓果茶”打造的莓果酱,胭脂莓果的酸甜风味,将奶油和水果完美结合,层次搭配饱满甜美不腻口,吃了还想再吃!

欧式大吉岭蛋糕 浓郁茶叶交织奶香 品味经典美誉“红茶界香槟”!

红茶爱好者必吃!层层堆叠的“欧式大吉岭蛋糕”选用经典系列中拥有“红茶中的香槟”美誉的“唐宁欧式大吉岭茶”制作,口感绵密扎实,融合茶叶的浓郁香气、甘纳许的柔滑、以及香缇的甜香,将茶叶的深厚风味和奶香完美结合。上方金箔点缀画龙点睛、倍感尊贵,咀嚼时能感受浓浓茶叶香气,享受幸福滋味,超级满足!

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仕女伯爵蛋糕卷 绵滑慕斯口感层次为味蕾戴上华丽皇冠

令人惊喜的仕女伯爵蛋糕卷,使用“唐宁仕女伯爵茶”打造,口感层次变化多样,设计更充满巧思!顶端的柔滑慕斯入口丝滑细腻,可以立即感受浓郁伯爵茶芬芳香气;上下两片蛋糕塔皮又能增加酥脆口感,质地和结构皆呈现完美对比。再加上精致的白巧克力皇冠装饰,宛如华丽贵气的贵族公主化身,如此视觉和味蕾的双重飨宴,完全爱不释手呀!

焦糖博士马卡龙 法式经典酥脆柔软 焦糖飘香梦幻无比

同样不能少的经典甜点马卡龙,棒棒糖造型俏皮可爱,并洒上金箔增添华丽感。主厨成功打造法式经典马卡龙的绵密口感,表面微微的酥脆度也恰到好处。内馅选用“唐宁铂金琥珀焦糖博士茶”制作,焦糖香甜、茶香浓郁,尚未入口就香气四溢,品尝后更有淡淡焦香散发口中,高雅滋味甜而不腻,口齿留香余味缭绕,真的是吃过一次就难以忘怀的顶级美味!

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另外一款“生巧克力塔”内馅绵滑醇香,塔皮松软飘香,完全能感受顶级食材的美味;以及迷你蛋糕“柑橘费南雪”口感湿润绵密,酸甜果香交织,令人一口接一口!

姜芒绿茶狂想曲风味面 独特创意茶面 体验小农风味食材清甜咸香

开胃咸点首推这款以茶和高汤熬煮的创意面食料理!主厨发挥巧思将阳明山小农在地食材和独特风味结合,以昆布蛤蜊高汤熬煮的汤头,加入“唐宁铂金姜芒绿茶狂想曲”茶花熬煮,海鲜风味和清新茶香出乎意料协调搭配!柴鱼酱油清甜的咸香、彩色面条佐雪豆苗和红糖果甜菜,不仅视觉美丽,口感也富有层次和鲜甜风味!

英式早餐茶香鸭胸酸萝卜 舒肥嫩滑金黄酥脆 极致酸甜美味

茶咸点还有这款大受欢迎的美味鸭胸!使用“唐宁英伦早餐茶”入菜,以杜松子和月桂叶调味的鸭胸,历时2小时舒肥制作,口感极为嫩滑甜美。外表煎至金黄酥脆,内部层薄刷覆盆子英式早餐茶酱,再点缀覆盆子英式早餐茶酱、红叶酢酱草,增添丰富酸甜茶香风味,包裹后外层加上的清新爽脆酸萝卜更提亮了清爽口感,吃过无不赞不绝口,一道绝对要品尝的精采料理!

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其他咸点还包含精致豪华的“白酱海鲜咸派佐鱼子酱”,香浓细腻口感令人口齿留香;“鲑鱼卵牛排砖”结合法式和日式风味,打造多层次独特风味。还有香气四溢滋味美妙的“迷迭香鸡肉慕斯酸面包”,以及英式经典“炸马铃薯鲜鱼条”,每一道都是值得品味的美味佳肴。

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万丽特调柑橘蜜伯爵 清爽酸甜百搭美味茶点

一款酸甜顺口的调茶饮品,搭配任何茶甜咸点都是绝配。专为此次联名午茶推出的限定款“万丽特调柑橘蜜伯爵”,酸甜多汁的柑橘加入了甜蜜口感,辅以唐宁经典伯爵茶作为基底,香气芬芳有层次,每一口都有愉悦清新的感受。

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现推出艺术家限定铂金茶款“琥珀焦糖博士茶”

另外一个主打款艺术家限定铂金茶款“琥珀焦糖博士茶”,独特风味令人回味再三。以天然日晒法提升了茶叶风味的深度,再佐以火炙过的焦糖,微微甜味,加上美丽的琥珀般晶莹色泽,成为无咖啡因下午茶饮品首选!

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联名午茶饮品部分还有经典美式咖啡、唐宁沁心薄荷茶、皇家伯爵茶、综合野莓茶、欧式大吉岭茶、香草菊蜜茶等其他六种可以享用!从美味饮品、精致茶器、华丽缎带到艺术装饰,让你尽情享受皇室茶点工艺美学!

【唐宁茶Taste of Living X 台北士林万丽酒店】

日期:2023/11/17-2024/6/30
地点:台北士林万丽酒店 R bar逸庭/Tea Lab茶坊(11141台北市士林区中山北路五段470巷8号)
活动:“唐宁皇家游艺双人下午茶”NT$1,680+10%服务费(双人套餐),供应时段:每日14:30-16:30

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