燕麦还可以这样吃！10种燕麦料理食谱推荐：蛋塔、可丽饼、提拉米苏，燕麦通通可做
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没想到燕麦可以这样吃！燕麦是许多人最爱的减脂食材，不仅热量低、能长时间维持饱足感，也有降低胆固醇的作用。如果你觉得燕麦难吃又索然无味，那可就大错特错了！其实燕麦有超多种的吃法，今天向大家推荐10种燕麦料理食谱，从最基本的燕麦粥、隔夜燕麦杯，再到人气甜点提拉米苏、蛋塔都可以用燕麦来制作，赶快跟着本篇安排上一场低糖低油低热量的燕麦午茶时光吧！
燕麦料理食谱推荐
- 巧克力可可香蕉燕麦粥
- 可可燕麦杯
- 抹茶优格黑巧燕麦脆
- 提拉米苏燕麦盒子
- 燕麦饼干
- 蓝莓香蕉燕麦奶昔
- 巧克力燕麦冰蛋塔
- 蓝莓优格燕麦塔
- 燕麦可丽饼
- 肉桂苹果燕麦蛋糕
燕麦料理食谱推荐：巧克力可可香蕉燕麦粥
燕麦粥比起其他燕麦料理，是比较偏向正常饮食的“正餐”，除了以燕麦代替米饭之外，其他食材都可以随心添加，不仅可以做成咸口味，也可以做成甜口味，吃上一碗燕麦粥跟吃上一碗白饭有同样的饱足感，但因为燕麦的膳食纤维比较多，所以就不容易感到饥饿，吃的东西少，自然也就容易瘦啦！而今天要推荐的是甜风味的巧克力可可香蕉燕麦粥，巧克力香浓郁，搭配自然果香吃起来很清爽！
图片来源：小红书＠以斯帖
食材：黑巧克力少许、蜂蜜一勺、坚果少许、可可粉适量、牛奶250毫升、即时燕麦100g、香蕉半根、水果少许
Step1：将牛奶、燕麦、可可粉、蜂蜜倒入锅中混合均匀
Step2：以小火加热1-2分钟并搅拌均匀至浓稠后装入碗中
Step3：将坚果、黑巧克力、香蕉、水果等配料进行摆盘即可
燕麦料理食谱推荐：可可燕麦杯
以杯子盛装的燕麦杯其实是种隔夜燕麦的食谱，是许多减脂期的朋友们喜欢的一项早餐选择，只需要在前一天晚上将燕麦片、喜欢的水果和奶类装好，放入冰箱冷藏一碗就可食用，浸泡过的燕麦也比较好消化，可以更好的被身体吸收。今天推荐的“生椰拿铁燕麦杯”不仅有浓郁的拿铁香，还有加入燕麦脆增加酥脆的口感，不用开火就可完成！
图片来源：小红书＠大阔落
食材：燕麦片、生椰拿铁、优格、香蕉、蓝莓、燕麦脆
Step1：将燕麦片放入生椰拿铁中浸泡，放入冰箱冷藏过夜
Step2：隔天拿出来后淋上优格、摆上燕麦脆、香蕉片、蓝莓即可
燕麦料理食谱推荐：抹茶优格黑巧燕麦脆
燕麦做成的小零食，不仅0油低卡，中间夹入优格与抹茶拌成的夹心，冷冻后口感更是绵密可口。一口咬下，先是燕麦的酥脆与淡淡谷香，而后是口感宛如冰淇淋的优格夹心，双重口感超满足！除了有巧克力的浓郁，更有清爽的抹茶香，简单用烤箱就能端出营养健康又解嘴馋的小点心。
图片来源：小红书＠瑞士不吃糖
食材：即时燕麦100g、蜂蜜30g、坚果30g、黑巧克力100g、希腊优格150g、抹茶粉3g、糖10g
Step1：燕麦片加蜂蜜混合均匀倒在烤盘上，烤箱预热后150度烤10分钟
Step2：取出翻面加入坚果碎搅拌均匀，再放入烤箱150度烤8分钟
Step3：黑巧克力切小块隔水加热成巧克力酱，加入烤好的燕麦片搅拌均匀
Step4：将拌好的巧克力燕麦铺在烤盘上压实，放入冰箱冷冻10分钟
Step5：将优格混入抹茶粉与糖混合均匀放入裱花袋中
Step6：取一块燕麦脆，中间挤入优格内馅，再盖上另一片燕麦脆
Step7：最后放入冰箱冷冻10分钟即可
燕麦料理食谱推荐：提拉米苏燕麦盒子
另外一种隔夜燕麦的吃法就是燕麦盒子，它也有另一种名称，叫做减脂版的提拉米苏！以优格取代奶酪、用燕麦代替蛋糕，有相似的口感不说，风味也令人惊艳，除了撒上可可粉之外，也可以依据自己的喜好更换成豆乳、抹茶，或摆上自己喜欢的水果、坚果，完全可以客制化！
图片来源：小红书＠七悦
食材：即时燕麦、牛奶、可可粉、无糖优格、香蕉
Step1：燕麦、可可粉与牛奶搅拌均匀泡软
Step2：底层铺上一层燕麦（也可选择使用浸泡过咖啡液的消化饼干）
Step3：一层优格、一层香蕉片、一层燕麦依次叠加
Step4：最上层以优格封顶，表面抹平后筛上可可粉即可
燕麦料理食谱推荐：燕麦饼干
你敢相信用燕麦也可以复刻出超罪恶的软饼干吗！这款燕麦饼干食谱不仅没有用到一滴油，都是使用食材最天然的滋味下去制作，但入口的香味依旧浓郁，口感湿润软糯，好吃又不胖，真的是嘴馋星人的救星啊！
图片来源：小红书＠赵九九也是赵饭桶
食材：即时燕麦片100g、蓝莓适量、坚果30g、牛奶或优格70g
Step1：将燕麦、坚果、牛奶倒入碗中混合
Step2：在拌好的燕麦浆中加入蓝莓混合均匀
Step3：分成小团平铺在烤盘上，压扁，165度烤25分钟即可
燕麦料理食谱推荐：蓝莓香蕉燕麦奶昔
燕麦其实也可以做成奶昔喔！其实就是把燕麦杯再加一个研磨的步骤，用喝的就能解决掉一餐，比较适合时间比较赶，没有办法坐下来慢慢吃的朋友，想要抗氧化就以香蕉为主，想要清爽的就可以选择酪梨，大家可以依照不同需求更换食材。
图片来源：小红书＠Spider-girl
食材：蓝莓半盒、香蕉半根、牛奶250g、燕麦20g
Step1：将所有食材丢入调理机里，选择奶昔或果蔬模式即可
燕麦料理食谱推荐：巧克力燕麦冰蛋塔
没想到燕麦可以做蛋塔，而且颜值还很高！以燕麦做成蛋塔塔皮，不仅酥脆口感大升级，也有巧克力与燕麦交织出的谷香，中间挤入的是由优格制成的“卡士达酱”，最后放进冰箱冷藏，口感根本就像在吃冰淇淋蛋塔！
图片来源：小红书＠virginparadise
食材：燕麦200g、黑巧40g、浓稠优格200g、牛奶适量、可可粉适量、糖10g
Step1：将黑巧隔水加热至融化备用
Step2：燕麦中加入糖、黑巧酱与适量牛奶搅拌成团状
Step3：将燕麦团放入蛋糕模具中，冰箱冷藏3小时备用
Step4：蛋塔皮取出后中间放入优格并脱模
Step5：表面上撒上可可粉，再放上一块巧克力即可
燕麦料理食谱推荐：蓝莓优格燕麦塔
跟蛋塔同样的概念，用燕麦也可以做出颜值高又美味的塔类点心喔！以香蕉泥搭配燕麦的作为塔皮，可以去除掉许多奶油塔皮带来的高热量，经过烘烤的蓝莓咬下还有爆浆口感，若是将蓝莓优格燕麦塔拿去冷藏，更有种在吃起司蛋糕的即视感！
图片来源：小红书＠蓝莓优格燕麦塔
食材：燕麦85g、香蕉90g、无糖农稠优格、鸡蛋2个、玉米淀粉18g、蓝莓适量
Step1：将香蕉压成泥，与燕麦均匀混合，模具刷油后倒入并压实
Step2：塔皮烤箱180度烤8分钟定型备用
Step3：无糖优格加入蛋、玉米淀粉搅拌均匀
Step4：倒入优格浆并撒上蓝莓
Step5：烤箱180度烤30分钟即可
燕麦料理食谱推荐：燕麦可丽饼
由燕麦做成的可丽饼皮可能没办法保有原本的软糯，做法也比较像煎饼，但当你吃上一口时就会被他的美味给惊艳住了，中间夹入优格，酸中带甜很清爽，外皮酥酥脆脆也很涮嘴，偶尔放纵一下淋上巧克力酱或是炼乳，就可以收获一整天的好心情！
图片来源：小红书＠Vanessa
食材：即时燕麦片40g、鸡蛋1个、优格适量、水果适量
Step1：燕麦片放入碗中，加入鸡蛋搅拌均匀
Step2：平底锅刷上少许油，倒入燕麦片摊成圆形
Step3：小火煎至定型后翻面继续煎
Step4：煎至喜欢的焦度就可起锅装盘
Step5：铺上优格、摆上水果后对折即可
燕麦料理食谱推荐：肉桂苹果燕麦蛋糕
燕麦也可以取代面粉做成蛋糕！由燕麦组成的蛋糕体意外很蓬松，入嘴的口感也很软绵，淋上蜂蜜后大吃一口，有肉桂温润的香气，也有苹果的清甜，作为下午茶的疗愈甜点，一吃就能让你恢复满满能量！
图片来源：小红书＠瑞士不吃糖
食材：苹果2个、鸡蛋2颗、牛奶50g、燕麦片100g、杏仁粉20g、肉桂粉2g、泡打粉5g
Step1：将一颗苹果切块，加入两颗鸡蛋与50g牛奶，用果汁机打成果泥
Step2：将苹果泥加入燕麦片、杏仁粉、肉桂粉、泡打粉混合均匀
Step3：燕麦团倒入蛋糕模具中，将另一颗苹果切块均匀洒在顶层
Step4：烤箱180度烤30分钟即可出炉
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文字整理：李丞哲
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