9间蔬食韩式餐厅推荐：新品牌YACHE 野菜超夯，韩枫石锅拌饭、德鲁纳韩式炸鸡必须吃爆
▼
每次看完韩剧，是不是都觉得里面的辣炒年糕、炸酱面、部队锅看起来好可口，但是偏偏素食的韩式餐厅却少之又少，每次吃素的朋友都只能看着眼巴巴的看着朋大家大快朵颐，今天就要来向大家推荐9间蔬食韩式餐厅，经典的韩式时锅拌饭、韩式部队锅、辣炒年糕全部都有素食版本，快带上那位吃素的姐妹，这些蔬食韩式餐厅必须吃爆！
素食韩式餐厅推荐
素食韩式餐厅推荐：YACHE 野菜韩式蔬食
最近超夯的YACHE野菜韩式蔬食其实是养心茶楼的新品牌，为了保持道地的韩式风味，基本上YACHE野菜的餐点还是有保留五辛，不过也有部分餐点是蛋奶素与全素，选择比较多样，也为不同需求的素食者提供了更多样化的服务。
图片来源：IG@yache_vege
来到韩式餐厅，必吃的自然是酸辣开胃的韩式炸鸡，YACHE野菜的韩式炸鸡半半炸Ｇ不仅有“韩式辣酱”和“蜂蜜洋酿”两种酱汁，更用花椰菜、植物肉打造出三种素炸鸡的口感，更重要的是它还放了灵魂“年糕”，一份吃下肚也有饱足感，当然时锅拌饭也是经典，鱼卵秘制肉酱锅巴就是人气品项，锅巴的焦脆咸香是精髓，搭配独门酱汁咸香够味，一吃就难以忘怀！
图片来源：IG@yache_vege
蔬食韩式餐厅｜YACHE 野菜韩式蔬食
地址：台北市中山区松江路128号1楼
营业时间：平日 11:30–14:30, 17:30–21:30、假日 11:30–16:30, 17:30–21:30
电话：02 2541 2020
素食韩式餐厅推荐：午食武士
午食武士是间主打韩式饭卷的素食小摊，虽然饭卷制作起来基本上都一样，但午食武士备受喜爱的秘方就是正宗的韩式香油以及白芝麻，有了它们的点缀让午食武士的饭卷吃起来有了自己的特色。饭卷总共分成全素与蛋奶素两种，口味比较重的辣姑饭卷，辛辣带劲很涮嘴，追求口感的则可以试试厚蛋饭卷，厚实的蛋包加上灵魂香油，真的一吃就停不下来。
图片来源：fb@午食武士
蔬食韩式餐厅｜午食武士
地址：台中市西区中美街158号
营业时间：10:00–14:30（周日、一公休）
电话：0989 721 014
素食韩式餐厅推荐：十方韩
十方韩本来是间荤食韩式餐厅，超道地的韩式风味连韩华人来到中国台湾都必须来这里吃上一次家乡味，为了能让素食者也能享受韩式料理的美味，十方韩也推出了许多素食版本的韩式餐点，而且选择还很多，更可以客制化成五辛素、蛋奶素与全素，对茹素者来说真的是非常贴心的服务啊！
图片来源：foodpanda
喜欢吃辣的可以试试十方韩的辣拌面，面条煮的很Ｑ弹，搭配韩式酱汁、小菜拌在一起吃很清爽，辣豆腐汤也是热门品项，将嫩豆腐炖煮至入味，汤头经过老板的调味也很够味，淋在白饭上一起吃就能吃上好几碗，当然有着满满罪恶感的起司年糕、原味年糕也是必须吃爆的韩式小点啊！
图片来源：foodpanda
蔬食韩式餐厅｜十方韩
地址：嘉义市东区大雅路二段388号
营业时间：11:30–14:00, 17:30–21:00（周四公休）
电话：05 277 7151
素食韩式餐厅推荐：韩阁蔬食
同样也有超高人气素食韩式，就是这家位于台中的韩阁蔬食，看着菜单写着满满菜名，真的不敢相信素食的韩式料理可以有这么多的变化跟选择，不过韩阁蔬食的料理有根据中国台湾人的口味做一点点调整，可能口味会和印象中的韩式料理有点不一样，但作为蔬食的韩式餐厅，仍有许多网友推荐可以来尝鲜看看。
图片来源：Uber Eats
初次来到韩阁蔬食的朋友，推荐点上一锅特制部队锅，酸酸甜甜的泡菜搭配咸香起司，也有年糕、豆腐、蔬菜、泡面等满满配料，还会附赠一碗白饭，吃完整个超有饱足感。另外韩阁蔬食最夯的则是泡菜煎饼，不是那种软烂的口感，煎的非常酥脆，咬下去甚至有喀滋喀滋的声音，用听的就觉得疗愈感满满！
图片来源：IG@fangfood2018
蔬食韩式餐厅｜韩阁蔬食
地址：台中市北区天津路二段161号
营业时间：平日 11:00–14:00, 17:00–21:00、假日 11:00–15:00, 17:00–21:00（周二公休）
电话：0989 875 787
素食韩式餐厅推荐：怀特厨房
虽然怀特厨房并不是一间全以韩式料理为主打的韩式餐厅，但以素食无国界料理自许的它仍能吃到多国的素食料理，其中韩式就是他们家的强项，如果你不知道素食该怎么吃，或是想带那些无肉不欢的朋友们认识素食的美味，怀特厨房绝对会是你的首选！
图片来源：fb@怀特厨房White Kitchen 素食料理
怀特厨房的部队锅很特别，与一般的不同，是以韩式大酱为基底制作汤头，喝起来味噌的香气比较重，泡菜则是起到了提味的功效，微微的辣度接受度很高，刺激味蕾的同时却也不会让人不舒服，石锅拌饭也很特别，上头的海苔并不是撒上去的，而是店家附赠一盒小海苔在旁边，你就可以像韩剧一样挖一口饭，把海苔“黏”起一片塞进嘴巴里，完全是个不一样的体验。
图片来源：fb@怀特厨房White Kitchen 素食料理
蔬食韩式餐厅｜怀特厨房
地址：台中市北区柳川东路四段100号
营业时间：周六～周三 11:00–14:00, 17:00–20:00、周四 17:00–20:00、周五 11:00–14:00, 17:00–19:00（周一公休）
电话：04 2207 0770
素食韩式餐厅推荐：韩粿蔬食
不仅餐点有着最道地的韩式风味，韩粿蔬食的用餐区域也被板娘以超美的韩系风格打造出了梦幻空间，板娘以前曾经到过韩国当过一段时间的练习生，所以对于韩式料理正不正宗大家完全不用担心，韩粿蔬食里的餐点全都属于蛋奶素或全素，完全没有五辛的参与，大家可以放心大吃特吃啦！
图片来源：fb@韩粿蔬食
来到韩粿蔬食，用一盘“布帐马车拼盘”就可以解决所有的选择困难症，不仅能吃到有着浓郁香气的泡菜煎饼，还有辣炒年糕、炸紫菜冬粉卷、素花枝圈等小点，怕大家吃不饱，拼盘一份也附上了韩式饭卷，配料实在口感扎实，女孩们吃上一份就能有大大的满足。
图片来源：fb@韩粿蔬食
蔬食韩式餐厅｜韩粿蔬食
地址：花莲县花莲市新港街80巷2号
营业时间：11:30–14:00, 17:00–20:00（周日、一公休）
素食韩式餐厅推荐：亲古韩味蔬食
亲古韩味蔬食是间不含五辛素的蔬食韩式餐厅，所有餐点都能做蛋素、奶素与全素的调整，不仅仅是给荤食者一个尝试吃素的机会，也为素食者提供了更多的餐饮选择。比起大餐馆，亲古韩味蔬食更像是间小吃店，空间不大，但多了份温馨，这里也不只贩卖着韩式餐点，就连韩国饮料、小零食在这里都能看到！
图片来源：IG@chinguiou
来到亲古韩味蔬食，绝对必点的就是韩国相当有人气的紫菜锅，油炸的非常酥脆，不会有焦苦感，还带有浓郁的香油香气，主餐前吃上几片很开胃啊！
图片来源：IG@chinguiou
素食韩式餐厅｜亲古韩味蔬食
地址： 高雄市新兴区号文横二路127巷48号1 楼
营业时间：11:00–22:00
电话：07 261 2403
素食韩式餐厅推荐：欧巴蔬食
欧巴蔬食是个采IG预定，并在指定位置取餐的小工作室，主打的是无五辛、无蛋奶的全素韩式料理，所有的调味料都是从韩国空运来台，风味保证道地，菜色从煎饼、小菜、韩式九宫格便当、再到炸酱面通通都有，老板还亲自特调出了全素的韩式辣酱，素食者终于能在韩式的佳肴上大快朵颐了！不过欧巴蔬食每周只出一次餐，也需要提前三天预订，想要尝鲜的素友们要多注意欧！
图片来源：IG@vegan_cake_tw
素食韩式餐厅｜欧巴蔬食
联络方式：官方IG
取餐地点：高雄左营这里室、楠梓右昌国小
素食韩式餐厅推荐：德鲁纳蔬食
全素的素食韩式餐厅在这儿！德鲁纳蔬食就像德鲁纳酒店一样神秘，隐藏在二楼的它真的很难发现，一季摁店里，更有如穿越时光隧道一般，完全就是个咸恩的世界，不过因为店里的空间比较小，也只有老板一人在作业，想要踩点的朋友“非常”建议事先预约，才不会因为等待而破坏了美好的心情。
图片来源：IG@joyce_vege
使用杏鲍菇下去制作的韩式炸鸡，在德鲁纳蔬食是许多熟客都会点的品项，杏鲍菇的口感、湿润度都很拟真，搭配酸酸甜甜的韩式酱汁很开胃，想要更有饱足感的可以试试韩式纯素烤肉饭，煎至酥脆的素肉片很下饭，加上韩式辣酱甜中带点辛辣，以海苔丝点缀根本就是点睛之笔！
图片来源：IG@joyce_vege
蔬食韩式餐厅｜德鲁纳蔬食
地址：高雄市苓雅区兴中一路423号2楼
营业时间：16:30–01:00（周一、二公休）
电话：0974 012 818
延伸阅读：新开幕素食餐厅推荐：不荤主义茶餐厅、无所洋食新开幕人气高，养心再推素食韩式新品牌
延伸阅读：台北素食拉面推荐！拉面粉无口小厨Top1必吃，最道地日本风味素食拉面在“这家”
延伸阅读：台北“素食汉堡店”12间推荐！熔岩花生酱、双层薯饼超罪恶，这几家百元有找！
文字整理：李丞哲
▼
免责声明 本站部分内容《图·文》来源于国际互联网，仅供参考，不代表本站立场！
本站尊重知识产权，版权归原创所有，本站资讯除非注明原创，否则均为转载或出自网络整理，如发现内容涉及言论、版权问题时，烦请与我们联系，微信号：863274087，我们会及时做删除处理。
