IVE张员瑛竟是“香菜派”！香菜不只能减重、改善金鱼脑，还有这4大“隐藏益处”

在近期释出IVE亚洲巡回场演唱会最终站泰国的幕后VLOG中，有一幕张员瑛大口吃香菜的片段瞬间在网上引爆讨论，期间她还兴奋表示自己是香菜爱好者，同时不忘对镜头开玩笑：“DIVE们不吃香菜吗？看来还是孩子的口味啊！”

图片来源：截图自YouTube@IVE

香菜可谓是直接把世界分成了两派：“香菜派”V.S“反香菜派”，不少人甚至会在点餐时特别提醒老板“不要加！”。（笑）其实，香菜是公认的养颜新圣品，爱美女孩们都在偷偷狂吃，以下也整理出吃香菜的4大益处，看完让你直接对香菜改观，即便那股味道令人想摇头抗拒，为了爱美还是会忍住吃下去！

图片来源：thefrozenbiscuit、pizzahut.jp

香菜益处1：有助消化和肠道健康

香菜本身富含多种维生素及矿物质，营养价值极高！根据研究发现香菜有健胃消食的绝佳功效，能刺激胃液分泌，活化肠胃蠕动促进消化又清理肠胃。加上香菜本身热量很低，因此十分适合作为辅助减重用的食材入菜。寒性体质的人吃香菜还可以舒缓胃部胀气、腹泻、消化不良等症状！

图片来源：feastingathome、thefrozenbiscuit

香菜益处2：改善金鱼脑、缓解焦虑情绪

被称为“最佳解毒剂”的香菜不仅能清除体内毒素，对抗癌、脑部发炎有改善作用，先前不少染疫康复者出现记忆力变差或思考变慢等“脑雾”状况，专家也表示多吃香菜能得到缓解！此外，香菜还能改善记忆力，同时帮助排除焦虑情绪，对脑部健康有极大的疗效。

图片来源：flickr、ambitiouskitchen

香菜益处3：抗衰老养颜美容

香菜含有大量维生素C，每100g高达72毫克含量，相较于柠檬多达2倍；而β-胡萝卜素相较于蕃茄，高出将近9倍，食用后对皮肤特别好，有抗氧化的功效，能协助身体对抗自由基，减少对皮肤损伤，修护细胞的同时更可预防老化、美容又养颜。饱受痘痘困扰或是夏天脸部容易泛油光的女孩，也可以尝试敷上香菜面膜，不但能可镇静肌肤，还能平衡油脂分泌并改善痘痘滋生的问题！

图片来源：glowup、 Kiehls契尔氏

香菜益处4：消水肿

如果你是易水肿体质，不妨考虑每天早晨喝一杯自制香菜水（可用新鲜香菜切碎放入日常喝水瓶饮用，或是搭配水果打成健康果昔），不但可以防止肠胃出问题，还有利尿效果促进体内毒素的代谢、排出，并且消除小腿浮肿。

图片来源：detoxdiy、downshiftology

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