台南新开幕咖啡厅推荐：超美间渐层韩系咖啡厅、昭和风老宅，这家还有专属拍贴机！
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爱跑咖的人快注意！台南又有许多新开幕的咖啡厅啦，无论是在店里的氛围，还是咖啡甜点的表现，这些咖啡厅都有超高水准，今天潮品文整理了10间台南新开幕咖啡厅，不管是喜欢老宅的复古灵魂，还是喜欢咖啡厅里经典的提拉米苏、布丁等甜点，都能一次给你大大满足，已经心动的朋友们，快拉上你那个爱跑咖的姐妹，这场台南的咖啡厅之旅即将启程！
台南新开幕咖啡厅推荐
- 咚窝蕊
- MUMU CAFE 木木咖啡
- ゴゴ台所
- 边边角角cafe
- 客憩café
- 霭林wanan
- 山里 Plant Vibes Coffee
- 上岛MUC Coffee Roasters
- Watch Out 小二
- 木梯吃茶店
台南新开幕咖啡厅推荐：咚窝蕊
沈浸在古物之美的老板与板娘，在一看到这间老宅时就瞬间对它一见钟情，保留下了复古的石墙与砖花，将耗损的地方加以改建，造就了现今咚窝蕊古典却又带着现代感的外貌。秉持着“真正需要甜食的是成年人”的精神，咚窝蕊的甜点都偏向大人口味，而且还特地将营业时间延长到凌晨，为的就是能给那些只剩下夜晚能好好过上自己时间的人们，一个舒适的小空间来治愈自己。
图片来源：IG@donotworryla
咚窝蕊的甜点，可都是老饕们大推的美味，像是经典的提拉米苏在这里就大受欢迎，特选过的白酒香气浓厚，抹上好几层滑顺的马斯卡彭起司光用看的就让人口水直流。昭和布丁也是踩点过的朋友大推的餐点，口感绵密，蛋香浓郁，搭配一杯咖啡刚刚好，另外有是大人限定的威士忌肉桂卷也很抢手，使用汤种手法制作，吃起来一点都不干涩，特制的威士忌焦糖浆也很对味，甜中带点酒香，吃起来也不会有辛辣感。
图片来源：IG@donotworryla
台南新开幕咖啡厅｜咚窝蕊
地址：台南市中西区永福路二段227巷19号
电话：0989 707 820
营业时间：19:00–02:00（公休日请详见IG）
台南新开幕咖啡厅推荐：MUMU CAFE 木木咖啡
以纯白货柜屋亮相的木木咖啡，其实是木木艺术的“分灵体”，超美的韩系风格让它尽管座落在密集的住宅区，仍有一眼就能看到它的吸引力，木木咖啡的经营模式偏向外带型，所以没有内用区，只有在店一旁的几张小椅小桌，让客人可以小憩、拍些INS风大片。木木咖啡的餐点也不容小觑，咖啡无论是拿铁、美式都备受喜爱，比较特别的则是可乐美式，微微酸甜，还有着特有的气泡口感，是很适合想要尝试美式的新手来享用；拿铁的部分则是胡椒咖啡，别觉得它怪异，其喝下去就像一般拿铁，只是在喝的时候能闻到胡椒香气，是种不一样的体验。
图片来源：IG@mumucafe2022
台南新开幕咖啡厅｜MUMU CAFE 木木咖啡
地址：台南市中西区永福路二段227巷19号
电话：0989 707 820
营业时间：19:00–02:00（公休日请详见IG）
台南新开幕咖啡厅推荐：ゴゴ台所
ゴゴ台所，原本是一间甜点工作室，最近进驻了台南老宅，摇身变成了极有特色的老宅咖啡厅，承袭了老宅温暖的木质调，搭配昏黄的灯光与自然倾泻而下的阳光，来到这里自然就会放慢步调，沈浸在这古老灵魂带来的感动中，也是如此，ゴゴ台所从开幕以来就一直是一位难求。
图片来源：IG@kaku.daidokoro
既然是从甜点工作室，ゴゴ台所的甜点自然是无人能敌，巴斯克蛋糕、布丁、蒙布朗……全部都是店里热门的经典甜点，不过除了甜点之外，来到这里更要吃的是两样咸食：咖喱面跟冲绳塔可饭，咸香够味，也有很道地的南洋风味，是许多人拜访之后都列为Top1的隐藏黑马！
图片来源：IG@kaku.daidokoro
台南新开幕咖啡厅｜ゴゴ台所
地址：台南市东区建东街43巷14弄4号
电话：11:00–18:00
营业时间：06 200 6338
台南新开幕咖啡厅推荐：边边角角cafe
走过路过，绝对会错过的咖啡厅就非边边角角cafe莫属了，没有招牌的它，甚至还隐身在锅烧意面的二楼，如果不是有人指路，大概会直接与它擦身而过吧！不过这样也造就了边边角角cafe最大的特色，沿着楼梯上楼，瞬间就被眼前的空间给吸引住，蓝色沙发、舒适的藤椅，甚至需要换拖鞋！每一个角落都有着回到家里的温馨与舒适，就像店名“边边角角”一样，每一个角落都让人有满满的安心。
图片来源：IG@bianjiao_cafe
边边角角cafe的空间并不大，但座位间也有着合适的距离，不至于太过壅挤，点上一份大人味提拉米苏是熟客的例行公事，混合着两种乳酪的配方，让提拉米苏有着十足奶香，入口也很滑顺，酒香淡雅而绵长，与这里温馨的气氛很搭，再配上一杯新推出的苹安咖啡刚刚好，微苦的美式有了苹果醋的调和，回甘后散发着淡淡的苹果香。
图片来源：IG@bianjiao_cafe
台南新开幕咖啡厅｜边边角角cafe
地址：台南市中西区树林街二段276号2楼
营业时间：13:00–20:00（周五公休）
台南新开幕咖啡厅推荐：客憩café
客憩，不仅仅是为旅客提供休憩的小角落，在台语上也与日文的keki蛋糕有着异曲同工之妙，真的不得不佩服老板的小巧思啊！走入客憩，有种来到日式咖啡厅的感觉，简约，却不单调，宛如小剧院的空间也很可爱，随手拍都好看，而客憩也是一家营业到12点的深夜咖啡厅，更没有内用时间的限制，想要待多久就可以待多久，但也建议想要踩点的朋友可以先打电话询问有没有空位呦！
图片来源：IG@jordan____foodie
客憩最受欢迎的，就是店里有着特别造型的柠檬塔，看上去完全跟柠檬塔完全毫无相关，更像夹馅饼干的感觉，饼皮很酥脆，中间的柠檬内馅则是挤成奶油球状，冰镇过后吃起来很像冰淇淋的口感，酸度也恰到好处，也别忘记来个韩风满满的冰淇淋可朗芙，扎实的可颂松饼上放上一颗冰淇淋，一起咬上一口幸福感倍增！
图片来源：IG@jordan____foodie
台南新开幕咖啡厅｜客憩café
地址：台南市东区胜利路49号
营业时间：15:00-12:00（详细休息日请见官方IG）
台南新开幕咖啡厅推荐：霭林wanan
以前在友爱市场就已经小有名气的霭林wanan，现在在西区开设了实体店面，虽然内用空间不多，但完全不影响它的超高人气，每次拜访霭林wanan都仍能见到大排长龙的队伍，从松饼摊车而来的霭林wanan更像是间比利时松饼专卖店，口味多达10多种，就算外带回家复烤出炉也仍有迷人香气与口感！
图片来源：IG@wanan.ailin
霭林wanan的招牌，是内用限定的“松饼泡泡浴”，将一块松饼放在有着绵密奶泡的饮品上，看着奶泡缓缓流下超级疗愈，沾了奶泡的松饼口感也更为湿润，入口后还有淡淡奶香，外带的朋友也别觉得可惜，点上几杯饮料，与松软的比利时松饼组合享用，也同样能治愈疲惫的身心灵。
台南新开幕咖啡厅｜霭林wanan
地址：台南市中西区府前路一段342巷20号
电话：06 223 2359
营业时间：周二～周三 14:00–17:00、周四～周日 14:00–21:00
台南新开幕咖啡厅推荐：山里 Plant Vibes Coffee
大家熟悉的关子岭，最近兴起了一阵打卡热潮，而这被IG疯狂洗版的原因，源自于以露营风经营的咖啡车“山里咖啡”，满满的露营风格，让来到山里咖啡的旅客们比起内用区，更愿意坐在户外野餐风的开放式座位区，不只能边喝咖啡边赏壮阔的自然景致，也能用手上的一杯咖啡将露营的悠闲与疗愈盛装，再大口一饮而尽得来不易的惬意。
图片来源：IG@_jhlin
山里咖啡的餐点品项不多，都是些像美式、拿铁等简单的咖啡厅餐点，推出的甜点更是限量，不过这里的氛围以及店外的美景，都让山里咖啡更添魅力，也不用担心没有座位，带上一个野餐垫或是露营椅，随地而坐也是这里的特色欧！
图片来源：IG@_jhlin
台南新开幕咖啡厅｜山里 Plant Vibes Coffee
地址：台南市白河区崩山农路
电话：0978 565 000
营业时间：14:00–19:00（公休日以IG、FB公告为主）
台南新开幕咖啡厅推荐：上岛MUC Coffee Roasters
上岛MUC其实是个来自日本的百年咖啡品牌，隐身在“森行旅”的正后方，纯白的建筑色调，让这里有着满满的高级感，再搭配精致的布景，让这里有怎么拍都好看的优势，店内的空间很大，有的座位甚至摆的是个人沙发椅，惬意又舒适的氛围直接溢出萤幕啊！
图片来源：IG@purityofheart__
虽然上岛MUC看上去很像一间网美餐厅，但它的餐点令人惊艳，除了甜点之外，也有早午餐可以选择，不过最受大家喜爱的，仍然是超浮夸的可朗芙，是松饼，却有着可颂的口感，挤上满满的鲜奶油，却不会觉得腻口，开心果盐味乳酪是近期的大明星，开心果的香气结合咸甜乳酪酱，咸甜交织，层次丰富，底部插上冰棒棍不仅可爱，也很方便实用！
图片来源：IG@purityofheart__
台南新开幕咖啡厅｜上岛MUC Coffee Roasters
地址：台南市安平区安北路98号
电话：06 223 6922
营业时间：08:30–17:00（周一公休）
台南新开幕咖啡厅推荐：Watch Out 小二
Watch Out 小二用简约的渐层墙面，瞬间就吸引住了周围的路人，没有过多的装饰，优雅的韩式氛围就足以让人驻足拍下几张认证照，推开门，极具现代感的装潢与外观有些反差，运用鲜明的色彩带出了摩登的俏皮感，Watch Out 小二的地下室，也放了一台拍贴机，与姐妹们踩点时，也别忘了预留时间拍个人生四格！
图片来源：IG@watch0ut2
苦甜交杂的焦糖布丁是来到这里的必点品项，布丁体有着布蕾的绵密，苦的恰到好处的焦糖浆也让布丁吃起来一点都不甜腻，更有不同层次的风味相继出现，而这里最热门的饮品不是咖啡，是百香果气泡饮，除了气泡带来的爽感，一旁的炙烧百香果才是大家惊艳的重点，看似很违和，但果香却与焦糖意外超搭，是一吃就难忘的美味！
图片来源：IG@watch0ut2
台南新开幕咖啡厅｜Watch Out 小二
地址：台南市南区三官路65号
电话：0909 616 461
营业时间：13:00–20:00
台南新开幕咖啡厅推荐：木梯吃茶店
看到吃茶店三个字，是不是就瞬间就联想到了复古的昭和风格呢？正如大家所想，木梯吃茶店就是一间有着浓厚昭和风味的复古咖啡厅，整间店由老板亲自打造，就连座位区都是采用日式榻榻米，打开店门瞬间还以为一秒飞到日本呢！店里一旁有个木梯，上去之后是个需要弯腰的小空间，而这个让人意外安心的隐密阁楼，就是大家争相抢着的热门坐位区。
图片来源：IG@fayeee_h1789
木梯吃茶店主要贩售的是极为少见的日式甜薄饼，热呼呼的薄饼上摆满了新鲜的水果，淋上风味糖浆之后再放上一颗冰淇淋，光是视觉效果就让人惊艳，大吃一口饼皮蛋香四溢，与水果的清甜完美融合，自然的香甜让甜薄饼吃起来清爽不死甜，再与冰淇淋一同吃下，冰火双重享受真的让大家直呼“好过瘾！”
图片来源：IG@fayeee_h1789
台南新开幕咖啡厅｜木梯吃茶店
地址：台南市中西区忠义路二段147巷1弄7号
电话：0916 879 269
营业时间：周四～周日 11:00–18:00
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文字整理：李丞哲
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