中国台湾吃得到！新开幕“肉旨房”专卖日超夯烤汉堡排，和牛、猪鸡都有，开幕10天买一送一

中国台湾就可以吃到日本超夯的炭烤汉堡排！日本最近正当红的美食就是直火炭烤汉堡排定食，中国台湾复兴空厨旗下最新餐饮品牌“肉旨房”也主打炭烤汉堡排专卖，除了可以吃到经典的日本和牛汉堡排之外，也有猪肉、鸡肉可选，让各位在中国台湾就可以吃到与日本同步流行的美味！全新“肉旨房”将于5月26日开幕，更祭出买一送一开幕优惠，各位肉食控们绝对要去尝鲜一波啊！

图片来源：潮品文

炭烤汉堡排专卖“肉旨房”插旗东区全新开幕！

有在关注日本最新美食消息的人一定都知道，近期日本超夯的就是炭烤汉堡排啦！不仅陆续开出多家专卖店，每到用餐尖峰时刻总是可以看到大排长龙的人潮，还要领号码牌才能吃到了！现在想吃到日本人气的炭烤汉堡排不用飞一趟，在中国台湾就可以吃到啰！复兴空厨旗下最新餐饮品牌“肉旨房”以提供人们美味的肉食为创立宗旨，为各位带来了日本最红的餐饮潮流。

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全新的“肉旨房”就位在热闹的东区，走的是日系简约风空间，由大、小两间以ㄇ字型吧台为中心的餐房组成，座位数共24席。一入店就可以闻到扑鼻的炭烤香气。“肉旨房”参考日本的设计并加以调整改良，特别打造了高温铁板取代炭炉，更能锁住汉堡排的肉汁。而且除了做板前汉堡排，也能做传统的私厨铁板烧，设置了这个特别的铁板，也能让客人跟师傅们在板前能有更多互动。

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全新“肉旨房”必吃菜单推荐！首推经典的日本和牛汉堡排

先来看看“肉旨房”必吃菜单推荐有什么！喜爱吃牛的人，编辑特别推荐一定要试试这里的牛肉汉堡排，分别有日本和牛和美国牛二种可选，多汁的和牛汉堡排以“滋贺一世”日本A5黑毛和牛为原料，取油花适中的肩胛肉和腿肉经两次绞制，混入鲜甜洋葱丁和义大利海盐调味，手工塑形并冷藏才不会在烹调过程中散开。

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厨师会先在铁板上把汉堡排两面煎到焦黄，送到面前的炭火网上，大家可依个人喜爱的熟度再自由加热，建议可以先尝原味，再加上蛋黄、搭配特制腌菜、高丽菜丝、酱汁等一起吃！每种汉堡排定食都包含两颗(总重5-6oz)肉排，可续加的日本越光米饭、自制腌菜、高丽菜丝，以及履历生鸡蛋和例汤。各位如果立蛋成功，打卡上传到个人社群，就免费再多送一颗汉堡排喔。

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不吃牛肉的人也有猪肉、鸡肉可选，店内以国产温体猪里肌与五花肉制成的猪肉汉堡排散发西班牙烟熏红椒粉迷人香味与色泽，鸡肉汉堡排则在弹嫩鸡腿肉间尝得到Ｑ脆鸡软骨丁，口感香Q诱人！而在汉堡排之外还有铁板牛杂、爆卵香鱼、炭烤小卷、豆腐野菇汉堡排等多种选择，每款都令人食指大动。铁板牛杂一次能吃到纽西兰牛肚、中国台湾牛心、美国prime级冷藏肋眼边肉等三种部位的丰富口感。

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全新“肉旨房”也有鲜果系沙瓦畅饮

各位到“肉旨房”除了可以吃到美味的汉堡排之外，还可以喝到鲜果系沙瓦，目前有凤梨、草莓、柠檬、青苹果和哈密瓜等口味，酸甜清爽的气泡感可除去舌尖的油腻，搭配汉堡排定食点用另有优惠。肉旨房还准备了无酒精、以多种香料制成的白可乐，无色、无咖啡因、低热量，是搭配餐点的另类健康选择。

图片来源：肉旨房

肉旨房开幕资讯

地址：台北市忠孝东路四段216巷27弄3号

电话：02-2711-3807

座位数：共24席

每日营业时间：11:30~22:00

最晚点餐时间：20:30

最低消费：每人低消需点一份套餐、儿童120公分以下免低消

线上订位：https://inline.app/booking/meat （开幕期间仅开放现场候位，10人以上包场请电洽）

开幕优惠：5/26~6/4美国牛汉堡排、烟熏猪汉堡排买一送一，若成功将蛋黄放立在汉堡排上并拍照分享，加赠鸡肉汉堡排或猪肉汉堡排一颗
 

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