野餐美食食谱推荐：可颂三明治、低卡可乐饼、韩式午餐肉饭团，轻松复刻网美野餐美食
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野餐美食这样做！随着夏天的脚步接近，天气也渐渐变得晴朗，最适合约姐妹们来场惬意的野餐约会，不过“野餐餐点”到底该怎么准备呢？今天来和大家推荐10款野餐美食食谱，从ins风可颂三明治、水果三明治，到韩式午餐肉饭团，通通都可以自己动手做，步骤也不复杂，一起动动小手来场难忘的野餐体验吧！
野餐美食食谱推荐
- 油豆腐寿司
- ins风水果三明治
- 脆脆薯球
- 日式三色豆乳丸子
- 烤菠萝汉堡
- 草莓奶油可颂三明治
- 香脆烤马铃薯
- 洋芋片午餐肉饭团
- 低卡可乐饼
- 彩虹水果茶
野餐美食食谱推荐：油豆腐寿司
炎炎夏日，油豆腐寿司绝对是最适合野餐的美食了，带点寿司醋的酸味能刺激味蕾、增加食欲，寿司专属的冰凉口感也能为我们驱赶暑气，重点是体积不大便于携带，但小小一个却也有满满的饱腹感，圆滚滚的造型也很可爱，还可以依据自己的口味更换食材，打造自己最理想的野餐美食！
图片来源：小红书＠-Joyyyy_
食材：油豆腐、米饭、寿司醋、黑芝麻、玉米、沙拉酱
Step1：将油豆腐在三分之二处对半切开并挖空
Step2：米饭蒸熟加入寿司醋、黑芝麻抓拌均匀后放凉
Step3：玉米焯水烫熟后沥干水分加入沙拉酱拌匀
Step4：将米饭捏成椭圆状塞入油豆腐里
Step5：最后放玉米沙拉即可
野餐美食食谱推荐：ins风水果三明治
在IG上火到爆的水果花卉三明治其实也很简单，将水果一一排列好，对半切开就有超美的花卉图样，制作全程完全不用开火，真的有手就会而且颜值超高，完全是全场焦点，就算不是带出门野餐，平常作为简单的早午餐也很适合。
图片来源：小红书＠SS的小日子
食材：去边吐司片若干、鲜奶油200ml、马斯卡彭奶酪200g、砂糖30g、水果（草莓、橘子、奇异果、葡萄）适量
Step1：将新鲜奶油与砂糖倒入碗中，搅拌至出现纹路且不会消失
Step2：加入马斯卡彭奶酪，搅拌至出现纹路即可
Step3：将奇异果切薄片当花茎，草莓底部切掉两个小角当郁金香、绿色葡萄对半切做叶子
Step4：将奶油涂在吐司上，摆上水果后再抹上一层奶油，盖上另一片吐司
Step5：用保鲜膜包好，冰箱冷藏20分钟
Step6：取出后切成两半即可
野餐美食食谱推荐：脆脆薯球
野餐的美食怎么能少的了马铃薯呢！马铃薯除了削成薄片做成洋芋片之外，也推荐做成超涮嘴的脆脆薯球，使用气炸锅烹调不仅更健康，在食用的时候也不会有油腻感，撒上一点点调味粉就很美味，小小一颗但却很有饱足感！记得不要准备太多，不然一不小心吃太多，肚子就没空间容纳其他野餐美食了。
图片来源：小红书＠夏至小食光
食材：马铃薯、黑胡椒、盐、淀粉60g、食用油、辣芝士粉
Step1：将马铃薯切片，上锅蒸20分钟后捣成马铃薯泥
Step2：一份马铃薯泥（550g）加入适量黑胡椒、盐巴与60g淀粉揉均匀
Step3：取一小团揉成球状后喷上一层食用油
Step4：放入空气炸锅200度20分钟
Step5：撒上辣芝士粉、香料调味即可
野餐美食食谱推荐：日式三色豆乳丸子
野餐除了准备各种咸食，甜食当然也是必不可少，小巧可爱的日式三色豆乳丸子就很适合在野餐时跟姐妹们一起分享，豆沙的甜味很清新，不会让人觉得腻口，软糯Ｑ弹的口感也很诱人，反复咀嚼更有豆乳的香气溢出，做法简单也很适合外带，若是不知道野餐该准备什幺小点心，不妨试试这款日式经典小零食！
图片来源：小红书＠miko超幸运
食材：糯米粉150g、豆奶130g、白砂糖18g、抹茶粉1g、草莓粉2g
Step1：豆奶中加入白砂糖，放入微波炉高火热一分钟
Step2：把热好的豆奶倒入糯米粉中搅拌均匀
Step3：上手将糯米粉揉成团
Step4：糯米团平分三份，用一小勺温水化开抹茶粉，倒入一份糯米团中揉均匀
Step5：同步骤四制作草莓糯米团
Step6：将三种糯米团分别揉成丸子状，半锅水烧开后丢入丸子煮至浮起捞出
Step7：煮好的丸子泡冷水3分钟，再串成串即可
野餐美食食谱推荐：烤菠萝汉堡
野餐的时候只准备小点心可不够，当然还是要用份量大一些的主食来填饱肚子！这款烤菠萝汉堡以带点酸甜滋味的凤梨下去制作，带点果香风味超独特，微酸感更是能刺激味蕾，就算天气再热也不怕没有食欲。组装起来不仅好看，缓缓飘出的香味更是让大家流满地口水。
图片来源：小红书＠张小马的食谱与生活
食材：汉堡包一份、凤梨一片、秀珍菇400g、汉堡胚一份、烧烤酱适量、牛油果一片、红萝卜一根、生菜适量
Step1：将凤梨切片、秀珍菇洗干净挤干水分摆入烤盘中并刷上烧烤酱
Step2：烤箱预热至190度，将凤梨与秀珍菇放入烤箱烤20-25分钟，待平菇烤熟后取出备用
Step3：将汉堡排在平底锅煎至两面金黄，取出备用
Step4：将汉堡胚从中间切开，将其他食物组装起来即可
野餐美食食谱推荐：草莓奶油可颂三明治
IG上疯传的可颂三明治也可以自己动手做！可颂的酥脆再加上超丰富的内馅，不管怎么看都很美味，而且内馅食材也可以自己随意做更换，做成甜点或是主食都很适合，制作步骤也很简单，只需准备可颂面包，将食材通通塞进去就大功告成。超高颜值的可颂三明治，一端上桌大家绝对甘拜下风！
图片来源：小红书＠朱诺太太
食材：可颂面包一份、奶油150g、草莓适量、蓝莓适量
Step1：可颂面包对半切开，切记不可切断
Step2：奶油＋糖混合打发，装入裱花袋后挤入可颂面包中
Step3：以草莓、蓝莓等蔬果装饰即可
野餐美食食谱推荐：香脆烤马铃薯
咸香够味的烤马铃薯绝对是野餐时的幸福来源！烘烤过后的马铃薯外皮酥脆带劲，一口咬下里层绵密感十足，真的超级疗愈，使用烤箱烤出薯条的脆皮与香气，但却一点都不油腻，马铃薯这样吃不仅更健康，也帮你省下更多开销！
图片来源：小红书＠ Hey_Kiki酱
食材：马铃薯、橄榄油、迷迭香、海盐、黑胡椒
Step1：小马铃薯洗净、切块
Step2：马铃薯块与橄榄油、迷迭香、海盐、黑胡椒搅拌均匀，腌制10分钟
Step3：烤箱200度预热，将马铃薯块平铺在烤盘上烤40分钟
Step4：盛盘，准备好沾酱即可
野餐美食食谱推荐：洋芋片午餐肉饭团
不知道大家有没有被韩剧里的午餐肉饭团给烧到呢？家里的剩菜剩饭这样包一包，美味瞬间提升，小小体积一口就能塞入嘴中，食用起来超方便，也很适合带去野餐跟姐妹们分享，这款食谱还在内馅中加入洋芋片来增添酥脆口感，层次更上一层楼，别再看着韩剧流口水，赶紧自己动手复刻欧爸同款美食！
图片来源：小红书＠兴欣儿Eva
食材：米饭、午餐肉4片、海苔碎、肉松、海苔片2片、鸡蛋两颗、红萝卜丝、黄瓜丝、洋芋片、香油、白芝麻盐、黑胡椒、沙拉酱、长方形容器一个
Step1：将鸡蛋炒熟、午餐肉煎熟、洋芋片压碎备用
Step2：米饭＋海苔碎＋香油＋白芝麻盐＋黑胡椒搅拌均匀
Step3：在长方形容器中铺上一层保鲜膜，将海苔饭、洋芋片碎、肉松、炒蛋依序铺入容器中
Step4：最上层平铺一层黄瓜丝、红萝卜丝与肉松
Step5：挤上沙拉酱后盖上一层海苔饭后压实
Step6：放上两片午餐肉后倒扣在海苔中间
Step7：折叠包实后翻面切三等分即可
野餐美食食谱推荐：低卡可乐饼
想吃可乐饼却怕变胖吗？那这款低卡可乐饼一定要收！免高温油炸却仍保有酥脆口感，大口咬下喀滋喀滋作响超疗愈，想当零嘴可直接食用，夹在面包里当内馅更是完美，可乐饼内还有加入起司，大吃一口还会牵丝，简直不要太诱人！
图片来源：小红书＠virginparadise
食材：马铃薯、红萝卜、面包糠、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒、沙拉酱、起司
Step1：红萝卜切丁炒熟备用
Step2：将红萝卜丁加入蒸熟马铃薯后，以盐、黑胡椒、沙拉酱调味
Step3：取一团马铃薯泥中间加入一些起司碎，以包包子的手法捏成椭圆形厚饼状
Step4：马铃薯饼先裹上一层面粉，沾蛋液后在裹上面包糠
Step5：放入空气炸锅200度烤20分钟即可
野餐美食食谱推荐：彩虹水果茶
除了满桌子的美食，饮品当然也不能缺席！野餐时的天气晴朗，气温自然就高，若是再选奶类饮品，没喝多少就会觉得甜腻，这时清爽的果茶绝对是野餐最佳选择，放入满满的天然水果色彩超亮眼，雪碧的甜味中带有天然果香，层次超丰富，若是不想喝太甜，也可以自由更换成气泡水欧！
图片来源：小红书＠吃货椰椰
食材：雪碧（气泡水）、冰块、草莓、小青桔、杨桃、柳橙、柠檬、杨桃、蓝莓
Step1：底下铺一层冰块
Step2：将水果全部倒入杯中
Step3：最后倒入雪碧/气泡水即可
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文字整理：李丞哲
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