低卡芋泥甜点食谱推荐！芋泥吐司、巴斯克减脂期必备，低卡饱腹零负担
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呼叫芋泥控！减脂期也突然好想吃芋泥甜点，却又担心发胖吗？这回新潮社/就整理了5款低卡“芋泥甜点”食谱推荐，从芋泥巴斯克、燕麦杯到芋泥吐司通通有，全都低卡、低热量又兼具美味，根本是减脂期女孩的救星！
低卡芋泥甜点食谱：芋泥巴斯克
0糖0油的巴斯克蛋糕，再结合香甜的芋泥底，完全就是大写的欠吃，不放奶油、改以鸡蛋、牛奶等天然食材取代，解馋又没负担！ ️
图片来源：小红书＠Chris
芋泥巴斯克食谱
食材：200g芋头、紫薯粉、代糖、牛奶、鸡蛋
STEP1：将芋头蒸熟后加入少许紫薯粉、代糖和牛奶捣成泥（喜欢颜色深的就多加紫薯粉，牛奶是调节稠度的）
STEP2：将一颗鸡蛋和100ml牛奶打散，过筛两次
STEP3：模具垫油纸，将芋泥铺在底部，再倒入蛋液
STEP4：空气炸锅180度25分钟，出炉冷藏后食用
图片来源：小红书＠Chris
低卡芋泥甜点食谱：芋泥燕麦杯
这阵子IG也掀起一股燕麦杯风潮，只要将喜欢的食材，像是芋泥、燕麦、水果等等配料放入玻璃杯中，再放入冰箱冷藏，隔天早上就可以获得一顿健康又均衡的芋泥早餐甜点啦～ 吃“燕麦”还可以改善三高和减重瘦身，是许多营养师大推的食材之一呢！
图片来源：小红书＠多次拒绝炸chicken
芋泥燕麦杯食谱
食材：芋泥、燕麦麸皮、蓝莓、奇亚籽、优格
STEP1：燕麦麸皮和奇亚籽分别用牛奶泡发
STEP2：芋泥+燕麦麸皮+奇亚籽+优格+蓝莓+芋泥层层叠上去
STEP3：再用蓝莓装饰一下就完成了
图片来源：小红书＠多次拒绝炸chicken
低卡芋泥甜点食谱：紫米芋泥糕
懒人必学！这款紫米芋泥糕，不只好吃又好拍，甚至制作方法也很简单，完全不需要烤箱，配方也是无油低糖，将食材备料好，层层叠上冷却后即可食用，就算是料理小白也可以轻松上手！
图片来源：小红书@容ronny
紫米芋泥糕食谱
食材：一层:紫米120g，代糖10g、二层:芋头150g，紫薯30g、三层:糯米粉80g，牛奶120g，代糖15g
STEP1：紫米提前用冷水泡一晚，蒸熟后加入糖搅拌均匀，并铺入碗里
STEP2：将芋头蒸熟压成泥，平铺在紫米饭
STEP3：糯米粉、糖、牛奶均匀铺在芋泥上方叠成糕状，用热水蒸15分钟，冷却后切成块状
图片来源：小红书@容ronny
低卡芋泥甜点食谱：芋泥寿司卷
夏天最适合吃清爽的寿司卷啦～把米饭换成芋泥，还能减低罪恶感，透过芋头当中丰富的膳食纤维及营养素，来度过减脂期。
图片来源：小红书@容ronny
芋泥寿司卷食谱
食材：芋头340g、牛奶30g、紫薯粉3g、代糖18g、黄瓜1根，胡萝卜半根、肉肠，肉松适量、海苔1片、沙拉酱适量（选择低脂就好）
STEP1：先做芋泥：将芋头切小块，上锅蒸20分钟
STEP2：蒸熟的芋头➕牛奶➕代糖➕紫薯粉一起搅打成芋泥备用
STEP3：鸡蛋＋牛奶＋黑胡椒一起打散，摊成鸡蛋饼，胡萝卜切丝炒熟，黄瓜切长条
STEP4：桌面铺一张保鲜膜，铺一层芋泥，一片海苔，把黄瓜，胡萝卜，鸡蛋饼，肉肠，肉松摆在中间
STEP5：挤少许沙拉酱，从一边卷起来，切成小段即可完成
图片来源：小红书@容ronny
低卡芋泥甜点食谱：芋泥吐司
家里没有烤箱也突然好想吃吐司？这款芋泥吐司绝对能满足你的心，只需要平底锅就可以轻松搞定，不加入过多的糖和奶油，让芋泥吐司吃起来不油腻又零负担。
图片来源：小红书@祝三三三三三
芋泥吐司食谱
食材：芋头250g、 紫薯50g（或用紫薯粉代替）、牛奶120ml左右（可以慢慢加）、牛奶50ml、代糖15g
STEP1：芋头+紫薯蒸熟，加炼乳和牛奶用料理机打匀（牛奶可以根据浓稠度慢慢加）
STEP2：吐司去边边，中间用勺子压一压
STEP3：填入满满的芋泥盖上另一片吐司
STEP4：将吐司蘸满蛋液后放入平底锅，小火煎至每面金黄，即可对切装盘享用啰！
图片来源：小红书@祝三三三三三
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