甜点控快收藏！14间台南甜点推荐：戚风蛋糕三明治、我卷芋泥球、生乳酪蛋糕来台南必吃

来台南就是要吃甜点！一直以来都给人一种“偏甜”印象的台南，绝对能符合甜点控的胃，今天潮品文就要来推荐台南的14间甜点店，从三月新开幕的我卷芋泥球、时髦感十足的极致黑可颂，再到每天都有不同口味的生乳酪蛋糕，全部都是来到台南必吃的甜点，赶快趁着即将到来的端午连假，为自己安排一场台南甜点之旅吧！

台南甜点店推荐

• Error22 鼹鼠
• Mi Cazuela 移动的锅子
• 贰林工作室
• THE YUAN
• 兜空间
• 浪流涟台客棒
• 米玥麻糬堂
• 自己的房间
• 绿町抹茶专门店
• bibi pancake
• 小巷里的拾壹号
• 沼泽marsh
• 我卷
• 肥猫咖啡

台南甜点店推荐：Error22 鼹鼠

鼹鼠是间隐密到不行的甜点店，结合酒吧、咖啡厅等多种形式，所以这里有甜食、有调酒、有特调，最知名的是漂浮苏打系列，独特风味的特调再加上一球冰淇淋真的很吸睛，而有着老派外表的布丁也是人气品项，大份量光用看的就觉得饱。而鼹鼠最近也有更新菜单，推出一道名为鼹鼠的新品，是以德国的传统蛋糕为灵感设计，结合香蕉、巧克力与牛奶制作而成，奶香十足又带有香蕉的香气，甜中具有丰富层次，顶头也会放上一只小鼹鼠，可爱爆表！

图片来源：IG@error22mole

台南甜点店｜Error22 鼹鼠

地址：台南市中西区开山路11号2楼

营业时间：14:00–23:00（五、六营业至00:00）

台南甜点店推荐：Mi Cazuela 移动的锅子

就算一周只营业四天，但“移动的锅子”在甜点圈的人气依旧高居不下，浮夸到不行的圣代让他们成为网美们的IG常客，严选当季盛产水果入料，搭配优格、冰淇淋等多样食材，堆叠出丰富层次，每次享用风味都大不相同。而人气也相当高的实验千层组合则是将千层以三种不同姿态呈现，不单纯只是摆盘不同，搭配不同的卡士达酱也会有不一样的风味，就连千层本身也会依据形状不同而有不同口感，另外一口能吃到三种乳酪风味的“三种乳酪”也大推！

图片来源：IG@mi_cazuela

台南甜点店｜Mi Cazuela 移动的锅子

地址：台南市中西区开山路122巷62号

营业时间：13:00–17:00（周二～周四公休）

台南甜点店推荐：贰林工作室

贰林也是一间人气高到不行的甜点工作室，店面还未开张，就已经能看到大排长龙的客潮，贰林主打的是老板独家研发出的“空气感”戚风蛋糕，将面粉的含糖量减到最低，入口的质地更为柔软轻盈，但却仍保持该有的湿润与蓬松，而水果风味更是以时令水果入料，水果天然的香甜与清爽掳获许多饕客胃口，贰林更是将戚风结合三明治，推出蒸蒸芋泥抹茶三明治，这个创意甜点真的很难被超越啊！

图片来源：IG@erlinstore__

台南甜点店｜贰林工作室

地址：台南市东区荣誉街123巷1弄20-1号

营业时间：14:00–18:00（周一、二公休）

台南甜点店推荐：THE YUAN

THE YUAN是有缘人咖啡的二店，店里以极简的黑白两色打造奢华感，店里大部分的甜点也都走暗色系风格，而THE YUAN最完美的组合，就是点上一杯咖啡搭配盐味可颂，盐可颂的极致黑看上去很有质感，扎实口感也很诱人，小麦香中带有起司的浓郁奶香，配上一杯咖啡真的堪称完美，组合套餐极致黑系列则会再搭配上黑厚片，咸甜两味皆有满足，是许多本地人都会点的早餐组合喔！

图片来源：IG@theyuan_coffee

台南甜点店｜THE YUAN

地址：台南市东区东兴路13号

营业时间：平日 08:30–17:30、假日 09:00–18:00

台南甜点店推荐：兜空间

兜空间其实是一间复合式的店面，结合服饰店、文创商品店与甜点店，其中最着名的就是堪称“最厚”的千层，以52片千层饼皮堆叠，滂薄的气势一端上桌就能让人吓得目登口呆。其中最推荐浓郁抹茶千层，使用日本抹茶粉，茶味厚重，虽入口略微苦涩，但最后尾韵甘甜，搭配平抹于千层间的鲜奶油很对味，吃再多都不会感到甜腻，除此之外，这里也有不定时提供提拉米苏、柠檬塔等限定甜点唷。

图片来源：IG@doumaison

台南甜点店｜兜空间

地址：台南市中西区中正路31号

营业时间：11:00–20:00

台南甜点店推荐：浪流涟台客棒

位于台南中西区的“浪流涟台客棒”主打各种口味的香酥牛奶棒，特别的是，老板还特地将牛奶棒制成双馅版，酥脆外皮包裹着绵密奶霜真的太诱人，而众多口味中最受欢迎的则是两款奶酥风味，“浮世绘江户棒”会特地撒上可可粉，与奶香交织出梦幻风味，而“紫玉香草棒”则是以香草芋头奶霜+芋香粉，再放入Q弹小芋圆，满满芋头香绝对是芋泥粉们的最爱！

图片来源：潮品文

台南甜点店｜浪流涟台客棒

地址：台南市中西区友爱街248号

营业时间：14:00～售完为止

台南甜点店推荐：米玥麻糬堂

虽然米玥麻糬堂创始店位于台中，但来到台南许多人依旧会前往国华街，买上几颗米玥麻糬堂的包馅麻糬，米玥麻糬堂的麻糬口味多样，甜的咸的应有尽有，近期最受欢迎的口味为季节限定草莓欧蕾，包入一整颗的草莓无论怎么看都是必买，搭配鲜奶内馅酸甜适中不腻口，而招牌必吃的则是奶茶铁观音，一口咬下，麻糬外皮入口即化，后是浓郁茶香在嘴中绽放，佐以鲜奶内馅不死甜，越吃反而越涮嘴。

图片来源：IG@miyuemochi

台南甜点店｜米玥麻糬堂

地址：台南市中西区国华街三段10号

营业时间：12:00–19:00

台南甜点店推荐：自己的房间

“自己的房间”是间坐落于中西区的特色咖啡厅，有时路过看见店里空荡荡，以为它是默默无名的小店，那可就大错特错！那是因为光是电话预约的客人就已客满，无法接待其他客人，因此想要踩点的朋友们真诚建议事先透过电话预约喔！“自己的房间”以每天口味皆不同的生乳酪闻名，生乳酪的口感很细致，每款生乳酪蛋糕都能品尝到食材本身的香气，乳酪本身也不会太甜，吃起来很清爽，喜欢乳酪的朋友们这间一定要打卡！

图片来源：IG@jojofizz

台南甜点店｜自己的房间

地址：台南市中西区新美街160号

营业时间：13:00–21:00

电话：06 222 4771

台南甜点店推荐：绿町抹茶专门店

抹茶控来到台南必踩点的甜点店，就是这家“绿町抹茶专门店”！使用宇智小山园抹茶粉下去制作，属于大人系、偏苦的抹茶甜点，而从多样抹茶甜点中脱颖而出的就是浓味抹茶生乳卷，超厚一层的抹茶鲜奶油与奶霜带来的是浓郁的抹茶香气，微微苦韵减少了蛋糕带来的甜腻感，先是苦涩，后是甘甜，味觉层次非常多样，而时常卖到缺货的抹茶提拉米苏也很推，中间的乳酪奶香浓郁，使用木盒盛装看起来也很精致，洒上厚厚一层抹茶粉不仅视觉，连风味也有大大加分。

图片来源：FB@绿町抹茶专门店

台南甜点店｜绿町抹茶专门店

地址：台南市中西区府中街58号1楼

营业时间：12:00–19:00（周二公休）

台南甜点店推荐：bibi pancake

从店名上就不难猜到他是一间贩卖松饼的甜点店，不过bibi pancake最具特色的餐点就是以平底锅盛装的“铁锅松饼”，其中最推荐焦糖苹果铁锅松饼，焦糖的甜味中带有苹果的酸，放在铁锅上的松饼更能保温，温温热热吃起来幸福感十足，也因为铁锅高温，松饼表皮会更为酥脆，口感像鸡蛋糕般外酥内嫩，还可以根据喜好加上一颗冰淇淋，冰火双重享受简直不要太罪恶！

图片来源：fb@bibi pancake

台南甜点店｜bibi pancake

地址：台南市中西区开山路106号

营业时间：12:00–18:00（周一、二公休）

台南甜点店推荐：小巷里的拾壹号

小巷里的拾壹号真的就如他的店名一样，隐身在巷弄之间，不过它邻近台南火车站，以地理位置来说算是相当便利，小巷里的拾壹号是不少台南人相当熟悉的一家早午餐咖啡馆，虽然它在今年将菜单“大更新”，但依旧保留了先前饕客最爱的“伯爵奶茶生乳酪”，乳香浓郁、乳酪口感滑顺，不管新客旧客来到这一定要点！另外奶酥厚吐司也超级推荐，虽然看上去只是个简单了无新意的奶酥厚片，但最简单的美味才能永存人心啊！

图片来源：IG@thealleyno.11

台南甜点店｜小巷里的拾壹号

地址：台南市中西区卫民街143巷11号

营业时间：

台南甜点店推荐：沼泽marsh

沼泽也是一间与展览空间结合的复合式咖啡厅，充满浪漫薄荷绿的内用空间就是沼泽最大的特色，隐身在巷弄老宅里的它没有招牌，要想找到他可需要留心四周。沼泽其实就是台北河床甜点在台南的分部，不过沼泽的甜点风格更偏日常风，最常在IG上看见的就是有别以往以方形端上桌的焦糖布丁，每一口都能吃到浓郁的焦糖香气，上头的鲜奶球也会用咖啡、肉桂香料加以调味，调和布丁的甜腻感，除此之外，以各式各样新鲜水果入料的水果塔也是必吃！

图片来源：IG@_marsh.tnn_

台南甜点店｜沼泽marsh

地址：台南市中西区西宁街28号2楼

营业时间：12:00–18:00

台南甜点店推荐：我卷

芋泥控快请进！我卷的芋泥球真的是无人不知无人不晓，原本是家以宅配或自取的方式经营的自家烘焙工作坊，但就在今年三月正式以店面贩售啦！甫开幕新推出的商品就是“芋泥球”！奶香浓郁、口感绵密，共有抹茶、蜂蜜生乳酪、可可、地瓜与限定五种口味，当中又以蜂蜜生乳酪口味最受欢迎，芋头香中有着淡雅的蜂蜜清甜，温润的香气在嘴中绽放，没有一味显得突兀，再与乳香交织，多样层次真的是一吃就难以忘怀的美味。

图片来源：IG@mumu_eatfood

台南甜点店｜我卷

地址：台南市北区公园路237号

营业时间：13:00-17:00

台南甜点店推荐：肥猫咖啡

喜欢流心口感的朋友们，肥猫咖啡的戚风蛋糕真的是来到台南必吃的甜点！与一般的戚风蛋糕不同，肥猫咖啡会在戚风蛋糕上厚铺一层奶油，沿着蛋糕边缓缓流下的样子真的超疗愈，以时令水果入料的季节水果戚风蛋糕绝对是水果爱好者们的理想甜点，满到放不下的当季水果吃起来超满足，摆盘也不随便，绝对可以让相机饱餐一顿，而人气首选绝对是珍奶伯爵戚风蛋糕，浓郁的伯爵茶香再搭配Ｑ弹珍珠，不死甜的经典组合怎么可能有人不爱！

图片来源：IG@fatcatcoffee135

台南甜点店｜肥猫咖啡

地址：台南市中西区神农街135号

营业时间：13:30–18:30

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文字整理：李丞哲

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