流心vs爆浆！爆浆系美食推荐：爆浆大菠萝、泡芙都有流心内馅，肯德基爆浆芋泥球也推
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爆浆系美食大集合！美食一直都有着疗愈身心的作用，不过若是加上“爆浆”口感，幸福程度绝对是直线飙升啊。今天就来和大家分享10款爆浆系美食：馅料满到溢出的泡芙、比脸还大的爆浆菠萝包，就连肯德基今年推出的爆浆流金芋泥球也必吃，赶快准备手刀踩点，展开一场爆浆美食的疗愈之旅吧！
爆浆系美食推荐
- 漫拾
- Huatian 花甜
- 喂公子吃饼
- 老窦鸡蛋仔
- 牛颂
- 永光面包店
- 拿破仑先生
- 吻钻糖半熟乳酪塔
- 伍参陆.手作甜点
- 肯德基
爆浆系美食推荐：漫拾
第一款爆浆系美食绝对少不了泡芙！泡芙里的卡士达内馅非常绵密，一口咬下松软的外皮，里头的卡士达酱就会如“炸弹”一般炸出，若是说他是爆浆美食第二名，没人敢说第一。不过今天要推荐的这间慢拾可说是相当特别，不仅创新推出小可颂，更是将泡芙内馅大加量，连盖都盖不起来！
图片来源：IG@stroll_hygge
来到慢拾一定要点“泰式珍奶泡芙”，将泰国正宗奶茶结合中国台湾特色珍珠奶茶，两者结合一起塞进泡芙里，还没吃上一口，里面的卡士达酱就已快“摇摇欲坠”，拿到的当下就要先吸上一口，不然钱都要白花了！而另一个以整颗布丁取代满满卡士达酱的布丁系列泡芙也很推，体积大到无处下口，满满罪恶感啊！
图片来源：IG@stroll_hygge
爆浆系美食｜漫拾
地址：台北市大同区承德路一段68-1号
营业时间：13：00-21：00（周一公休）
电话：(02) 25587058
爆浆系美食推荐：Huatian 花甜
有想过就连马卡龙也会爆浆吗？Huatian 花甜是间位于三重的甜点店，以贩卖造型可爱、体积较于一般马卡龙还要庞大的造型马卡龙为主，他们家的马卡龙很特别，会在中间挤上超高的奶霜，再放上一些小食材点缀，除了比嘴巴还大的高度，更让人无处下口的就是宛如艺术品的超高颜值，完全舍不得破坏啊！
图片来源：IG@huatian.no1
花甜的造型马可龙口味非常多样，会依据当季食材的不同推出季节限定，也有水果制作的鲜果系列，比较特别的是“药菓胖卡龙”，以中国台湾在地芒果制成酸酸甜甜的奶霜，在上面放上韩国的道地传统食品“药菓”，有蜂蜜的轻甜香味，吃起来相当清爽，至于其他的口味，就别再听小编多说，赶紧自己尝试看看！
图片来源：IG@huatian.no1
爆浆系美食｜Huatian 花甜
地址：新北市三重区三和路四段181巷83号
营业时间：10:00–19:00
爆浆系美食推荐：喂公子吃饼
喂公子吃饼所贩售的饼食，是店家独创的“压片饼”，在手工饼皮包放上满到溢出的馅料，再将饼皮以折叠方式包裹成长方形，煎至焦脆的饼皮再加上扎实内馅，大口咬下都是满满的幸福感。喂公子吃饼的口味多达30多种，有甜有咸，每日贩售的口味不定，而包装有是精心设计过的，拿在手上吃也不脏手。
图片来源：IG@waytaichung20200803
除了扎实的内馅，喂公子吃饼也有许多会爆浆的风味，像是高蛋白爆浆可可奶酥、芝麻花生中沢卡士达、还有会牵丝的可可牵丝ㄟ芋头等，通通都是热销的爆浆品项，大口咬下，里头的馅料真的会像是失控一般从嘴角流出，吃爆浆系美食，就是要体验这种用舌头舔去嘴边酱料的幸福啦！
图片来源：IG@waytaichung20200803
爆浆系美食｜喂公子吃饼
地址：台中市北区三民路三段201巷3号
营业时间：平日 周一至周五14:00-19:00、假日12:00-售完（周三公休）
爆浆系美食推荐：老窦鸡蛋仔
来到一中街游玩，每个人都推荐一定要吃上一次老窦鸡蛋仔，别看鸡蛋仔好像平平无奇，老窦鸡蛋仔可是有着别人没有的“爆浆”口味喔！老窦鸡蛋仔除了原味之外，都会在里头放进巧克力、乳酪等不同的馅料，再经过高温煎烤，就会形成流心状的爆炸内馅。
图片来源：FB@老窦鸡蛋仔
而这些也都不足为奇，老窦鸡蛋仔最特别的是“爆浆蜂蜜”，老板会再鸡蛋仔煎到一半时，在每个鸡蛋仔中放入一颗颗的蜂蜜晶球，当你每吃一口，你就会感受到“啵啵啵”的爆炸口感，在嘴中爆炸开来终于不再只是纸上的文字，因为吃爆浆蜂蜜就是这种感觉，蜂蜜和蛋的香气都很浓郁，美味又有趣的体验真的会让人一试成主顾！
图片来源：FB@老窦鸡蛋仔
爆浆系美食｜老窦鸡蛋仔
地址：台中市北区太平路32号
营业时间：平日 16:00–23:00、假日14:00–23:00
爆浆系美食推荐：牛颂
牛颂就坐落在台中的美食聚集地“勤美商圈”附近，这里所贩卖的可颂是以包裹着鲜甜奶油的生乳可颂，冰凉口感相当受顾客喜爱，口味也非常多样，除了生乳可颂，也有一般的生乳卷系列，口味都不重复，每一种品项都有独特的味道，不过最受欢迎的是丸山焙茶口味，茶香醇厚，苦甜交杂，每次吃都很惊艳。
图片来源：IG@newcroissant.tw
除了生乳可颂，勤美店也有推出六款勤美限定菜单，而当中的草莓千层吐司也是最新款的爆浆系美食，除了能更吃到口感丰富的千层吐司，店家更是在吐司里夹进手工熬制的黑巧克力酱，一刀切下，巧克力缓缓流下的样子看了真的超疗愈，上面摆上整齐的草莓也很吸睛，撒上金箔妆点，满满高级感啊！
图片来源：IG@newcroissant.tw
爆浆系美食｜牛颂
地址：台中市西区英才路447号
营业时间：12:00–20:00
电话：04 2301 2585
爆浆系美食推荐：永光面包店
有看过比脸还大的菠萝面包吗？永光面包店会成为众所皆知的小吃美食就是因他独特的“比脸大菠萝包”，超大份量用看的就觉得饱，特别的是，永光面包店还为这超大的菠萝包放进了会爆浆的内馅，本来就相当有吸引力的外表再加上丰富“内涵”的加持，怎么可能不热销！
图片来源：IG@betty.eatfoodie
永光面包店的“巧克力大菠萝”以及“牛奶大菠萝”两款都是会爆浆的品项，巧克力口味使用的是75%的苦甜巧克力，拥有巧克力的浓郁香味，苦韵与奶酥的甜味以完美比例结合，不会太苦也不会太甜；而牛奶大菠萝则是包入液态牛奶，这款奶香味更浓郁，湿润的口感也很好入口，就算冷掉也别有一番风味。
图片来源：IG@betty.eatfoodie
爆浆系美食｜永光面包店
地址：云林县林内乡中正路189号
营业时间：11:00–21:00（周三公休）
电话：05 589 5297
爆浆系美食推荐：拿破仑先生
拿破仑先生是间网络商城，主要以手作的甜点为主，除了让拿破仑先生成为人气团购美食的拿破仑蛋糕之外，他推出的流沙系列甜点也是常有名的，咸甜风味皆有。以经典流沙结合鲜奶布蕾的流沙蛋塔奶香十足，滑顺口感也让许多人沈醉其中，以绵密的古早味蛋糕包裹流心蛋黄的古早味流沙蛋糕也很推，咸甜滋味一吃就爱上。
图片来源：：IG@mister.napoleon
不过最推荐的还是流沙三明治，有些三明治的口感偏干，一定要搭配一杯奶茶或是咖啡才会比较好入口，不过有了流沙蛋黄馅后口感湿润不少，以咸鸭蛋下去制作香气也更为浓厚，回烤一下就有爆浆口感，不管是上班当早餐还是下班当点心都很适合，吃完郁闷心情都没了。
图片来源：IG@mister.napoleon
爆浆系美食｜拿破仑先生
详细资讯请关注拿破仑先生粉丝专页
爆浆系美食推荐：吻钻糖半熟乳酪塔
在国华街上有间一开卖就秒杀的人气甜点店“吻钻糖半熟乳酪塔”，就连购买时都是每人限购，由此可见他的人气有多高。而吻钻糖半熟乳酪塔让民众如此为之疯狂的原因，就是这个外观可爱，吃起来却又令人感到罪恶的“半熟乳酪塔”！食材的天然原味夹杂着乳酪的奶香，半熟乳酪的爆浆口感也是令人深深着迷。
图片来源：IG@cheesesugar_tainan
吻钻糖半熟乳酪塔共有四种口味，怕踩雷的首选经典原味，十足奶香大吃一口也很幸福；喜欢茶香的就选“半森抹茶”，微微苦韵相当诱人，浓厚茶香也很对味；使用nutella榛果酱入馅的榛果巧克力风味则是甜点控不可错过的经典好味，而不喜欢吃太甜的也有覆盆子莓果可选择，莓果的自然酸甜中合甜味，吃再多也不会觉得腻。
图片来源：IG@cheesesugar_tainan
爆浆系美食｜吻钻糖半熟乳酪塔
店址：台南市中西区国华街三段48号
营业时间：13:00–17:00（周一～周三公休）
电话：0987 496 694
爆浆系美食推荐：伍参陆.手作甜点
台南在地人超推的隐藏版美食“伍参陆.手作甜点”就是以会爆浆的毛巾卷闻名的，店里人气最高的就是浓抹茶奶毛巾卷，他不仅仅有满到溢出的小山园抹茶鲜奶油，更是在里面放入一颗颗Ｑ弹有嚼劲的抹茶奶冻，口感超级丰富，而这款抹茶虽然是浓郁系，但与奶油交融后不会太苦，喜欢吃甜的朋友们可以试试喔！
图片来源：IG@chi.536handmade
除了人气品项浓抹茶奶冻毛巾卷之外，伍参陆.手作甜点另一款极受饕客喜爱的，就是中国台湾南毛巾卷首创的“榴梿口味”，盒子一打开就能闻到扑鼻而来的阵阵香气，大口咬下榴梿的甜在嘴中绽放，重点是还吃得到超真实的榴梿果肉，搭配原味奶冻一点也不违和，喜欢榴梿的人必吃！
图片来源：IG@chi.536handmade
爆浆系美食｜伍参陆.手作甜点
地址：台南市北区文贤路1122巷31号
营业时间：以粉丝专页公告为主
爆浆系美食推荐：肯德基
肯德基于今年年初推出的新品项“爆浆流金芋泥球”也很推！外皮严选大甲芋头揉制成团，内馅则包裹进以屏东咸蛋黄佐以香甜鲜奶油调制成的流金奶黄酱，在丢进高温油锅炸至酥脆，大口咬下的喀滋喀滋声真的太诱人，小小一颗里面也挤满鎏金奶黄酱，每一寸的外皮都能够佐道鲜奶油，爆浆口感直接让幸福感翻倍！不管是爆浆控、芋泥控还是甜点控，这款爆浆流心芋泥球吃过绝对爱上。
图片来源：潮品文
爆浆系美食｜肯德基
开卖日：即日起~2/20
价格：爆浆流金芋泥球单点69元、加点爆浆流金芋泥球59元
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文字整理：李丞哲
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