低卡“卷饼料理”食谱推荐！鸡胸肉卷饼、番茄蘑菇披萨美味超简单，芋泥卷饼好吃到哭

很多人在减脂时期会刻意避开饭、面等精致碳水，不过长时间不吃淀粉可能会导致快速复胖、掉头发及经期不稳定等问题，推荐大家可以试试轻食卷饼料理，将食材通通包裹住，还有少量的碳水，营养超均衡！小编带来6款“低卡卷饼食谱”来分享给大家，吃腻了水煮餐的人，不妨尝试看看超快手的懒人减脂卷饼食谱吧～

轻食卷饼料理食谱：黑椒植物牛肉卷饼

偶尔想吃点清淡的料理，却又不想单纯只吃蔬菜，这时可以植物牛肉当作配料！加上黄瓜、鸡蛋及绿豆芽就是营养满分的一餐，加上葡萄、杏桃当作饭后水果，色香味俱全的便当让人看了超羡慕～

图片来源：小红书@蛋花夫妇

食材：黑椒植物牛肉片、黄瓜、鸡蛋、绿豆芽、小米椒（不吃辣的可以替换成红甜椒）、全麦卷饼

STEP1：将牛肉片、黄瓜切成丝状，将鸡蛋打散后煎成饼状并切丝备用。

STEP2：饼皮两面煎热，小米椒干煎。

STEP3：砧板上铺保鲜膜，在饼上铺上食材，两边折起再卷起来，裹紧保鲜膜，再包油纸，绑上麻绳对半切开即可。

图片来源：小红书@蛋花夫妇

轻食卷饼料理食谱：鸡胸肉沙拉卷饼

鸡胸肉是减脂时期必备的食材，不仅低卡又拥有满满的蛋白质，不论是水煮、干煎都非常好吃！将香煎鸡胸肉嫩滑多汁，加入清脆的黄瓜丝让卷饼口感更清爽，巨好吃的搭配，低卡饱腹又不怕胖～

图片来源： 小红书@木华柚柚

食材（2条分量）：、半成鸡胸肉、全麦饼皮2片、鸡蛋4个、黄瓜丝适量、水果胡萝卜适量、低脂沙拉酱适量、黑胡椒盐少许、低脂起士片2片

STEP1：把2个鸡蛋加黑胡椒盐打散，小火，锅里喷点油，把鸡蛋倒入锅中，并加入饼皮，按压煎熟后翻面。

STEP2：蛋饼加入低脂芝士片，煎1分钟出锅。

STEP3：解冻后的鸡胸肉放入锅里煎至两面金黄，出锅。稍微冷却再撕小块。

STEP4：鸡胸肉加黄瓜丝、胡萝卜丝，再加低脂沙拉酱拌匀。

STEP5：蛋饼上铺上拌好的鸡胸肉沙拉，把饼皮卷起来。

STEP6：卷饼切块摆盘，加沙拉酱和番茄酱装饰即可。

图片来源：小红书@木华柚柚

轻食卷饼料理食谱：酪梨蟹柳饼皮

酪梨是属于优质脂肪，除了降低心血管疾病风险 、 抗发炎、抗氧化外，酪梨可以增加饱足感，却不会影响血糖升降，因此又有“减肥圣品”的美称！加上些许的盐、胡椒做成酪梨酱，搭配上鸡蛋、起士，一口咬下还会爆浆，减脂时期吃真的超满足～

图片来源：小红书@林九九

食材：酪梨半颗、鸡蛋2颗、蟹柳2条、沙拉酱、全麦饼皮、起士

STEP1：酪梨压成泥，撒黑胡椒搅拌均匀备用。

STEP2：两个鸡蛋加些许辣椒盐搅拌均匀，蟹柳撕成条放入鸡蛋里搅拌，倒入放了橄榄油的不粘锅里，半凝固状态后盖上全麦饼。

STEP3：饼皮翻面后，再煎一下，这时候抹上酪梨泥、撒起士碎，旁边挤上沙拉酱，折叠起来两面煎，等待起士融化即可出锅。

图片来源：小红书@林九九

轻食卷饼料理食谱：芋泥起士卷饼

芋泥控们必看这项新吃法！香糯绵软的芋泥加入牛奶后，口感更加丝滑，搭配起士真的太美味。 低卡又饱腹，做法简单，早餐再搭配一杯芋泥牛奶真的太幸福！

图片来源：小红书@木华柚柚

食材：熟芋头200克、熟紫薯1个、代糖35克、牛奶适量、全麦饼皮2张、鸡蛋4个、低脂起士片4片、低脂蛋黄酱少许

STEP1：熟芋头＋熟紫薯＋代糖＋牛奶捣成芋泥。

STEP2：鸡蛋打散倒入锅中中用小火煎。

STEP3：把全麦饼皮铺上按压平，用小火煎再翻面。

STEP4：蛋饼铺上芋泥，再放低脂芝士片。盖上盖子用小火焖1分钟出锅。

STEP5：把蛋饼卷紧实，切块摆盘，表面挤上低脂蛋黄酱。

图片来源：小红书@木华柚柚

轻食卷饼料理食谱：番茄鸡肉蘑菇披萨

利用全麦饼皮当作饼皮，不需要辛苦揉面，也可以吃到低卡美味的披萨！放入清炒过的洋葱、橄榄油及鸡胸肉，简单调味后，好吃程度不输给市售，低成本又简单，在家就可以轻松做～

图片来源：小红书@Eolishhan

食材：鸡胸肉半块、白蘑菇适量、莫札瑞拉起士适量、起士片适量、全麦卷饼1张、番茄罐头适量

STEP1：锅内倒橄榄油翻炒洋葱，再加入鸡胸肉末，同时放入黑胡椒、料酒、盐调味，放入蘑菇炒软即可。

STEP2：全麦卷饼上先铺一层番茄罐头（没有的话用新鲜番茄切碎炒软就行）撒一点起士，放上炒好的鸡胸肉末，再撒起士，使用烤箱180度烤10分钟。

STEP3：出锅后撒一点香菜、欧芹碎、起士粉。

图片来源：小红书@Eolishhan

轻食卷饼料理食谱：蟹柳滑蛋口袋卷饼

喜欢蛋料理的人必学！材料跟做法都相当简单，五分钟就能完成，如果想要更健康的话，可以将蟹柳替换成优质蛋白，奶油换成橄榄油，同样也超级好吃唷～

图片来源： 小红书@简小凉

食材：全麦卷饼3张、鸡蛋2个、蟹柳、起士、黄瓜、胡萝卜。

STEP1：鸡蛋加蟹柳和起士搅拌均匀，加入适量黑胡椒和盐调味。

STEP2：煎锅中加少许奶油，融化后，倒入蛋液加热至凝固。

STEP3：卷饼锅中加热，包入黄瓜和胡萝卜，卷起来。

STEP4：中间切一道口子，塞入蟹柳滑蛋即可。

图片来源：小红书@简小凉

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