韩国正夯“MZ DIET血糖减肥法”是什么？比168瘦身更有感、零复胖，5技巧养出易瘦体质
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MZ Diet血糖减肥法是什么？继168减肥法后，近期在韩国掀起“MZ Diet血糖减肥法”风潮，透过“稳定血糖”健康瘦身，甚至养出易瘦体质，好执行且不容易复胖，还能餐餐吃饱，究竟MZ Diet血糖减肥法是什么？该如何执行？一起往下了解！
MZ Diet血糖减肥法是什么？
简单的说，就是流行于韩国“千禧世代”及“Z世代”等年轻人之间的减肥方法！关键在于透过“维持血糖稳定”、“控制血糖”，打造易瘦、不复胖的体质，可说是健康的减肥方法，而为什么控制血糖对减肥来说这么重要呢？这是因为血糖升高时会引发身体分泌胰岛素，当胰岛素过高时，饥饿感会疯狂袭来，导致食欲大增、人就容易变胖。
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“MZ Diet血糖减肥法”会在MZ世代爆红的主因是MZ世代对于自身形象相关的管理有着高度的重视，包含外貌、身材，加上执行方式相对容易又健康，以及社群媒体的推波助澜，因而成为现在韩国年轻人间讨论度极高的减肥方法。那“MZ Diet血糖减肥法”实际的执行重点有哪些呢？赶紧往下看！
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MZ Diet血糖减肥法技巧1.改变进食顺序
前面提过MZ Diet血糖减肥法的关键就是“维持血糖稳定”！而改变饮食顺序当然也成为MZ Diet血糖减肥法的重要准则，这是因为空腹时血糖正处于低点，一旦开始进食、血糖就会攀升，而摄取的食物会影响血糖攀升的速度，攀升速度减缓就能改善胰岛素的分泌，顺利转成能量、减少脂肪形成。因此，MZ Diet血糖减肥法的进食顺序是：“蔬菜（膳食纤维）→蛋白质→脂肪→碳水化合物”。
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MZ Diet血糖减肥法会订出进食顺序是：“蔬菜（膳食纤维）→蛋白质→脂肪→碳水化合物”的主因在GI值，从最低慢慢吃到最高，就能使血糖呈现缓慢上升的状态，延缓消化时间、降低饥饿感，减少热量囤积、暴饮暴食，更不会出现吃饱没多久就又有饥饿感的状况。
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MZ Diet血糖减肥法技巧2.吃对食物，避免加工、精致食品
前面提到“摄取的食物会影响血糖攀升的速度”，因此不仅是改变饮食顺序，最理想的状况更是直接挑对食物吃！MZ Diet血糖减肥法更建议避免吃甜点、面包、面、白饭、含糖饮料等加工、精致食品，而是要选低GI、低热量同时增加饱足感的食物。以常见食物种类来分类：
◾ 蔬菜（纤维质）
不论深色、浅色都要尽可能多吃，才能全面摄取到各类的营养。
◾ 蛋白质
首选是相对低脂的海鲜、鱼肉、鸡胸肉，牛肉与猪肉则属于脂肪含量高的。
◾ 淀粉（碳水化合物）
更推荐“原型”的碳水化合物，像是南瓜、地瓜、芋头、马铃薯、紫米、糙米等。因为原型碳水化合物会被身体“慢慢”消化和吸收，有助维持血糖稳定与长时间的饱足感。
MZ Diet血糖减肥法技巧3.饭后来杯“苹果醋”
有足够的研究证据显示：“每天摄取适量的苹果醋有助控制血糖”！这是因为新鲜苹果经由自然发酵后，会产生“乙酸”，乙酸不仅能促进消化、维持肠道内微生物的平衡，更可减缓血糖进入血液的速度，因此在饭后来杯稀释过的苹果醋可帮助解腻与稳定血糖。每日建议摄取量为15-30ml。
提醒：若本身肠胃相对敏感、脆弱，可将水的比例调高做稀释或经由专业医师指示引用，避免引起不适。
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MZ Diet血糖减肥法技巧4.嘴馋可吃“坚果”与“花生酱”
透过以上方式基本上已经能稳定血糖、延长饱足感，但若还是嘴馋呢？特别推荐可以吃“无调味坚果”及“无添加糖、低钠的花生酱”，坚果本身就是低GI食物，且拥有蛋白脂、脂肪、糖类、矿物质等丰富营养，适量的吃就不怕热量过高；花生酱则富含富含蛋白质与纤维，且脂肪组成是“不饱和脂肪”，有利延长饱足感的时间，同时避免血糖快速上升。
MZ Diet血糖减肥法技巧5.适度的运动，有助稳定血糖
健康减肥就是7分靠吃、3分靠运动！这是因为运动时，肌肉会消耗血液中的葡萄糖转化成能量，进而达到降低血糖的目标，不习惯运动的人，可从低强度的运动入门，例如：散步、瑜珈、骑脚踏车；有运动习惯的人，则可多做增肌运动，像是重训、深蹲等。建议每周运动3~4次，每次约45分钟，瘦身效果更显着！
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