台中早午餐推荐17间：威士忌炒野菇早午餐、口水鸡炸馒头、厚蛋烧

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早午餐可说是现代人最喜欢的用餐时间之一，既能睡饱又能满足早、午两餐的需求，有时还能摇身变成下午茶，简直一箭“三”雕！此次编辑团队将和大家分享17间台中早午餐，包括丰盛的美式早午餐餐盘、传统的台式炸馒头、来自瑞士的早餐薯丝饼文化。都说台中美食别具特色，又怎能错过台中早午餐？立刻收藏本篇，直接安排进周末计划表中。

台中美食有哪些？

早午餐可说是开启全新的一天最迷人之处，在台中无论是市区或是街头小巷，都能挖掘各种不同风格的咖啡厅，经典美式早午餐外，台中早午餐把焦点放在特色小吃、异地区常菜中：手作山形吐司、欧姆蛋、义大利面或炸馒头，甚至是来自瑞士早餐文化的薯丝饼，且店面大多宽敞舒适，同时兼顾宠物友善，可以带着心爱的毛孩一同前往享受美食，即使是上班族也能利用平日午休与同事们来场午餐聚会，周末则可以与三五好友或家人共度温馨的下午茶时光。

图片来源：贰楼 台中秀泰文心店

台中早午餐17间推荐

• 柒·柒 手作料理
• 早捌ｘ柳川
• 旭暮 mu café
• 咖波堤 Cupoti Cafe
• YOKO 洋子サンドイッチ工房
• 打嗝 Burp Cafe
• 劳咖 LOWCA
• 拾陌 Shihmo
• AOZA 熬咋
• 翻白眼女孩 火烤三明治
• 齁。蛋啦
• 八又三分之一  Brunch & Bistro
• 坚果小巷 Heynuts Alley Cafe
• 一人一伴 ともだち
• 圆环咖啡 Roundabout Café
• 食研室 GO HOME
• JiNHer 今鹤 （逢甲店）

台中早午餐推荐 1：柒·柒 手作料理

推荐菜色：唐扬鸡欧姆蛋 $259元、柒柒特制总汇 $239元

装潢走文青工业风的“柒柒手作料理”，一进门便可以看到木质调地板与大理石纹路的桌子，再搭配整面的水泥墙，整体非常宽敞有格调。除了一般座位区外，还有靠窗的高脚椅区域，即使一个人也能享受悠闲的时光，店家甚至贴心提供免费插座让顾客使用。

图片来源：IG@77seventy2017、拍摄：IG@bnbnlovefood

以餐点来说，经典早餐系列是柒柒的主打招牌，更有丰富多样餐点如份量十足的欧姆蛋、极具特色的清炒泡菜猪肉义大利面、轻食浓汤也很获好评，能够满足大家的味蕾。来“柒柒”用餐低消只要一份主餐或单点满 $150 元，且不收服务费，不论是朋友或情侣聚餐约会，“柒柒”都是适合前来坐坐的好地方。

图片来源：IG@77seventy2017
拍摄：IG@pure_foodlover(左)、痴吃的玩(右)

台中早午餐｜柒·柒 手作料理 资讯

地址：台中市北屯区绥远路二段 56 号

电话： 04-22377056

营业时间：07:00-15:00（每周一公休）

店家官网／社群连结：官方脸书、官方IG

台中早午餐推荐 2：早捌ｘ柳川 

推荐菜色：早捌的心情 $320元、大阪烧欧姆蕾 $320元、纸包鱼 $340元

位于台中市柳川水岸旁的“早捌”，是一间由老房子改造的两层楼早午餐店面，整体走日式文青风格，再搭配绿色植栽点缀，既简约又舒适。用餐座位主要以 2 人与 4 人座为主，靠窗的位置还能观赏到柳川水岸的景致，感受城市中大自然的美。

图片来源：FB@早捌 x 柳川

点餐采线上 QRCODE 方式 ，再至柜台结帐及取餐，在“早捌”一切皆以自助为主，不限时间更能享受悠闲的松弛感。平日中午还会提供限量中式午餐，对于忙碌的上班族来说，中午能在咖啡厅吃饱休息再适合不过了。而“早捌”延续质朴平易的风格，不仅提供纯素餐点，同时也是宠物友善餐厅，可以带着毛小孩一同享乐，吃完还能带着他们在柳川水岸步道散步。

图片来源：IG@never8am

早午餐盘中最负盛名的就是“大阪烧欧姆蕾”，口味咸甜还附上满满的新鲜生菜，佐以巴萨米克醋的丰富滋味，只要来过都忍不住放入口袋名单。“唐扬鸡与纸包鱼”则是很多熟客的心头好，用心、纯粹的料理总能让“早捌”一位难求。特别提醒：“早捌”无提供订位服务，为免久候扫兴，记得提早前来才能顺利享用美食。

图片来源：IG@tiger.eat

台中早午餐｜早捌ｘ柳川 资讯

地址：台中市中区柳川西路三段 18 号

电话：0907-560-718

营业时间：09:00-15:00 （每周二公休）

店家官网／社群连结：官方脸书、官方IG

台中早午餐推荐 3：旭暮 mu café

推荐菜色：瑞士农庄早午餐餐盘 $350元、慢炖牛肋薯丝饼 $370元、义式香草舒肥鸡胸 $345元

隐藏在草悟道绿宿行旅内的咖啡厅“旭暮”，是一间主打瑞士风格的早午餐，善用地下室的优点设计成洞穴风格，别有一番滋味。随着旋转梯走下来，可以看到由白色磁砖、藤编椅与枯树搭配的拍照墙，简约大方，若有活动需求，还能变成小舞台。用餐区域包含四人方桌，还有砖瓦砌成的圆弧状座位区，适合三五好友聊天聚会。

图片来源：旭暮 mu café

来自瑞士早餐的 Rösti 薯丝饼是“旭暮”的必点餐点，酥脆口感搭配水波蛋或太阳蛋，绝对是印象深刻的特色早午餐，一尝道地的异国早餐文化。而“炙烧牛排大早餐、长棍炖锅”也是常客推荐菜色，食材丰盛新鲜、摆盘色彩具有质感，“旭暮”从环境到餐点都有亮点，点餐也是采线上自助方式，非常方便。

图片来源：旭暮 mu café

台中早午餐｜旭暮 mu café 资讯

地址：台中市西区民生北路 126 号 B1

电话：04-23017939

营业时间：10:00-16:00 （每周二公休）

店家官网／社群连结：官方脸书、官方IG

台中早午餐推荐 4：咖波堤 Cupoti Cafe 

推荐菜色：烟熏鲑鱼酪梨吐司 $300元、松露薯条 $300元、上城经典牛肉排 $350元

“咖波堤”是台中前几名高质感的咖啡厅之一，从远处便可以看到由宝蓝色为底的招牌高挂，再搭配精心挑选的植栽及家具，光是户外座位，已经给人满满的悠哉氛围。进到店内，映入眼帘的是宽敞明亮的座位区以及开放式吧台，想来个下午茶甜点，直接挑选即可。

图片来源：IG@cupoti_cafe

常客首推的“烟熏鲑鱼酪梨吐司”份量十足，熏鲑鱼与新鲜酪梨帮你开启一天的活力，店家也自推“卡门贝尔酪梨三明治”，来到“咖波堤”千万别错过！

图片来源：IG@cupoti_cafe
烟熏鲑鱼酪梨吐司(左)、卡门贝尔酪梨三明治(右)

“咖波堤”的餐点包含各式异国风味，招牌酪梨吐司外更有鲜嫩多汁的经典牛肉排、舒肥牛餐盘，肉桂卷、优格碗也是必点清单，店家经常会在官方社群推出新的料理，让喜爱“咖波堤”的人每隔一阵子都能有不同的惊喜。“咖波堤”早午餐选择丰富多样，本身也有开发自己的咖啡豆品牌，喜爱喝咖啡的朋友来到台中绝不能错过这间喔！

图片来源：IG@cupoti_cafe

台中早午餐｜咖波堤 Cupoti Cafe 资讯

地址：台中市南屯区河南路四段 435 号

电话：04-22533535

营业时间：09:00-19:00

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台中早午餐推荐 5：YOKO 洋子サンドイッチ工房 

推荐菜色：猪肉寿喜烧山明治 $150元、茄子菇姑烘蛋 $120元

“YOKO 洋子サンドイッチ工房” 是一间风格温馨的早午餐店，装潢以木质调为主要色系，让人一踏进去有种温暖的氛围。“手作吐司”是她们的必点餐点之一，份量足够、口感酥脆，再加上脆糖处理的表面，吃起来带有微甜的滋味。

图片来源：FB@YOKO 洋子サンドイッチ工房

另外风味十足的烘蛋系列也值得大家一试，搭配起司、彩椒与马铃薯，咬下去满满的香气在嘴中化开，浓郁与清爽让你再享受不过。除了咸食以外，嗜甜的朋友也有甜的蜜糖吐司可供选择，满足大家的口腹之欲。

图片来源：FB@YOKO 洋子サンドイッチ工房

台中早午餐｜YOKO 洋子サンドイッチ工房 资讯

地址：台中市西区大墩十街 74 号

电话：04-23200409

营业时间：09:00-16:00 （每周二公休）

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台中早午餐推荐 6：打嗝 Burp Cafe 

推荐菜色：自选早午餐餐盘 （有肉 $300元/ 无肉 $260元）、嫩煎鸡胸肉布里欧汉堡套餐 $300元

以纯白为主视觉色系的“打嗝”，给人一种明亮洁净的感受，更是一间可以带毛小孩一同享用美食的宠物友善餐厅。两层楼的宽敞空间明亮而干净，主要用餐区多在二楼，以两人到六人座为主，用餐时间120分钟，不收服务费、低消只要$100元。

图片来源：IG@burpcafe

“打嗝”最特别之处在于可以客制化喜欢的早午餐餐盘，从肉品、面包、沙拉到副餐，皆能挑选自己想吃的种类。除了自行挑选以外，也有店家设计菜单汉堡、三明治或热压起司供大家选择。不过通常假日人潮众多，建议要去的朋友需要事先订位，才能舒服自在地大快朵颐！

图片来源：IG@burpcafe

台中早午餐｜打嗝 Burp Cafe 资讯

地址：台中市西屯区西安街 86 号

电话：04-27088221

营业时间：周一至周五：09:00-17:00／例假日：09:00-18:00

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台中早午餐推荐 7：劳咖 LOWCA 

推荐菜色：面茶蹦米香 $120元、椒麻口水鸡炸馒头 $115元

“劳咖”，光听店名就很有台式风格的早午餐，位在热闹的逢甲商圈里，店面虽然属于狭长型，却意外宽敞。餐点更有别于一般早午餐店家，将各式中国台湾传统美食升级为餐厅料理，主打炸馒头、蛋饼还有烧饼，可以自由搭配想要的口味，推荐必点“椒麻口水鸡炸馒头、烧肉蛋饼”。

图片来源：FB@LOWCA 劳咖

若是喜欢古早风味的朋友，千万不能错过“劳咖”特制的“面茶蹦米香炸馒头”，餐盘有冰淇淋、米香、黑糖和椪糖，还会再附赠一包面茶包，可自行加料，吃起来有满满怀旧层次感，如果外带自取还能再打8折优惠。

图片来源：FB@LOWCA 劳咖

由于“劳咖”与邻近的饭店有合作，若有兴趣想一探究竟的话，建议先订位喔！

图片来源：FB@LOWCA 劳咖

台中早午餐｜劳咖 LOWCA 资讯

地址：台中市西屯区西屯路二段 272-18 号

电话：0911-487-043

营业时间：周一至周五：08:30-15:00（每周三公休）／例假日：08:30-16:00

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台中早午餐推荐 8：拾陌 Shihmo

推荐菜色：法国爷爷的私房菜- 香料慢烤猎人鸡 $300元、王牌蛋卷- 小岛家野人烧面 $290元

充满复古工业风的“拾陌”早午餐，邻近逢甲大学，店面偏小，建议去之前要先订位，以免等待时间过长。用餐环境虽然不大，但整体装饰摆设并不马虎，运用照片、公仔增添复古的味道，尤其天花板吊灯更采用老窗户改建，既创意又有特色。

图片来源：IG@shihmo_shihmo

拾陌 Shihmo餐点的选择也是丰富多样，尤其“王牌蛋卷”一上桌，让人惊艳的绝对是那平滑的蛋卷皮，清爽无毛细孔的表面让人忍不住立刻切开享用丰富的内馅；喜欢班尼迪克蛋的也别错过，摆盘与美味兼具是必收入口袋名单的料理。而独家私房菜如“法国爷爷”系列，简单烹调且份量都很足够，满足饕客们饥肠辘辘的胃。

图片来源：IG@shihmo_shihmo

台中早午餐｜拾陌 Shihmo 资讯

地址：台中市西屯区樱城五街 5 号

电话：04-23172109

营业时间：09:00-17:00（每周三公休）

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台中早午餐推荐 9：AOZA 熬咋 

推荐菜色：白酒香蒜蕈菇鲜虾 $298元、肉桂麻花卷 $120元

由老宅改造、综合美食及艺术的 “AOZA”，外观以水泥灰墙和金属元素装饰，形成独特的工业风格，也成为近几年热门的打卡餐厅。一共两层楼的用餐空间，一楼主要是点餐和休息区，二楼则是工业风搭配绿色植栽的用餐区，皆由老板亲手设计，宛如置身在丛林野餐。

图片来源：IG@aoza.tw

“AOZA”的早午餐餐盘系列，摆盘精致清爽令人食指大动，食材也以健康、营养均衡为优先考量。“纸包料理”是AOZA的独特菜单，鲜香入味、搭配附餐三角饭团、沙拉及太阳蛋等简直太满足！

图片来源：IG@aoza.tw
摄影：IG@@ding_dong.jpg(左)、IG@donna.yyyyy(右)

口感扎实的甜点“肉桂麻花卷”也相当推荐，以 Creamcheese 平衡浓香不呛的肉桂味，也是受到好评的菜色。不管是独自一人还是三五好友一同分享，都很推荐来“AOZA”。

图片来源：IG@aoza.tw；摄影：IG@tsou_huei_ci

台中早午餐｜AOZA 熬咋 资讯

地址：台中市西区中兴街 81 号

电话：04-23010167

营业时间：09:00-17:00

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台中早午餐推荐 10：翻白眼女孩 火烤三明治

推荐菜色：减肥是明天的事 $70元、给我肉其余免谈（圆盘 $350元/ 长盘 $600元）

由货柜屋起家的“翻白眼女孩”，主推“火烤山明治”，去年才迁移至现在的地址－松竹路上。店面空间偏小，座位数不多，墙上挂着笑脸 Logo 并附上标语 Keep Smiling，希望进来的客人都能吃完拥有好心情。

图片来源：IG@rollingeyesgirl

假日就是放松的时刻，“减肥是明天的事”绝对能满足你的热量需求，两倍的薯饼搭配两倍的蛋，谁能抵抗浓郁起司与半熟蛋？而老板特制的“给我肉其余免谈”料理，一上桌就被超大份量所震撼，也很值得大家试试，各式蛋白质满足大家对肉的渴望。

图片来源：FB@翻白眼女孩 火烤三明治

▼ 给我肉其余免谈

图片来源：FB@翻白眼女孩 火烤三明治

台中早午餐｜翻白眼女孩 火烤三明治 资讯

地址：台中市北屯区松竹路二段 74 巷 24 号

电话：0930-869-327

营业时间：08:00-15:00（每周二公休）

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台中早午餐推荐 11：齁。蛋啦 

推荐菜色：炙烧牛五花厚蛋烧套餐 $250元、蓝带起司厚切猪排咖哩饭 $230元

喜欢蛋料理的朋友千万不能错过这间拥有 15 多种口味的“齁。蛋啦”。它位在热闹的逢甲商圈里，小小的店面却有着古色古香的装潢，老板从一人小摊贩成为如今有两层楼的店面，让更多人可以享受到美食。

图片来源：FB@齁。蛋啦

厚蛋烧系列是“齁。蛋啦”的主打招牌餐点，厚厚一块厚蛋烧里，除了蛋以外，还有菇类、花椰菜及玉米，口感丰富有层次，每一口都被厚蛋香味所围绕。咖哩饭也是不能小看的必点系列之一，选用上好的寿司米，配上浓郁的咖哩以及漂亮的蛋包，让人只想一口接着一口，欲罢不能。喜欢厚蛋烧的朋友，“齁。蛋啦”绝对值得你来品尝。

图片来源：FB@齁。蛋啦

台中早午餐｜齁。蛋啦 资讯

地址：台中市西屯区西屯路二段 274 号

电话：04-24528981

营业时间：8:30-15:30

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台中早午餐推荐 12：八又三分之一  Brunch & Bistro 

推荐菜色：清炒蛤蜊多一点义大利面 $288元、酸 v 酸 v 水果奶油鲑鱼 $360元

“八又三分之一”乍听很像哈利波特里的月台名称，但其实是指一天 24 小时当中，扣除工作、睡觉的时间只剩八又三分之一，老板希望一天剩下的时间里，别忘了留点属于自己的时光，故因此命名之。

图片来源：FB@八又三分之一 Brunch&Bistro

“八又三分之一”的菜色多样化，除了早午餐、欧陆料理以外，若想小酌一杯也有特调可以选择，一次满足不同的味蕾需求。整间店的装潢富有巧思，以浅色调和天然材质为主，散发出北欧独有的宁静与舒适，但不论是下班或周末前来，都很适合把一天之中属于自己八又三分之一的时间好好沉浸在这温馨的氛围里。

图片来源：FB@八又三分之一 Brunch&Bistro

台中早午餐｜八又三分之一  Brunch & Bistro 资讯

地址：台中市北区育德里美德街 232 号

电话：04-22076957

营业时间：10:00-21:00

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台中早午餐推荐 13：坚果小巷 Heynuts Alley Cafe

推荐菜色：唐扬炸鸡黏踢踢 $320元、迷人香料绿咖哩 $360元

“坚果小巷”是间由老屋改成的整栋玻璃屋店面，整体空间明亮舒适，户外更布置着露营相关用品与绿色植栽，映入眼帘尽是绿意盎然，即使在店内用餐也能透过玻璃享受俯拾皆是的美景，土墙上更有动植物彩绘，像极了在森林里用餐，好不惬意！

图片来源：FB@Heynuts Alley Cafe 坚果小巷

除了整栋玻璃屋是最大的特色外，食材的选择也是受欢迎的亮点之一，餐点皆使用有机食材及小农蔬果，健康又无负担，喜欢大自然或有机料理的朋友绝对不能错过“坚果小巷”。

图片来源：FB@Heynuts Alley Cafe 坚果小巷

台中早午餐｜坚果小巷 Heynuts Alley Cafe 资讯

地址：台中市西区大仁街 33 号

电话：04-23216616

营业时间：09:00-21:00

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台中早午餐推荐 14：一人一伴 ともだち 

推荐菜色：千层猪排玉子烧三明治 $270元、明太子炸虾玉子堡 $295元

“一人一伴”是一间保有日式老宅样貌的小店，由一对姐妹共同经营，并提供多样化的餐点让贵客选择。整间店走一个日式风格的小店，采用温暖木质色调，让人有种置身日本的感觉，用餐环境更提供日式包厢区域，需要脱鞋用餐呢！

图片来源：FB@一人一伴ともだち

“一人一伴”以日式三明治为其特色餐点，尤其是“千层猪排玉子烧”更是招牌必点之一，完整又厚实的玉子烧配上酥脆的猪排，光是放在餐盘上就令人垂涎三尺。想体验一秒飞到日本享用美食的话，“一人一伴”是来台中不能错过的早午餐选择喔！

图片来源：FB@一人一伴ともだち

台中早午餐｜一人一伴 ともだち 资讯

地址：台中市西区向上路一段 17 巷 1 弄 10 号

电话：04-23011928

营业时间：09:00-16:00 （每周三公休）

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台中早午餐推荐 15：圆环咖啡 Roundabout Café 

推荐菜色：老妈炖牛肉早午餐 $370元、普罗旺斯蒜煎嫩鸡 $340元

外观以淡蓝色为主视觉的“圆环咖啡”早午餐咖啡厅，给人一种祥和宁静的感觉，店内装潢则搭配着工业风格与文青元素，为整间店增添了独特的风采。“圆环咖啡”总共两层楼，一楼利用老物做点缀搭以绿色植栽，地板更使用复古的磨石子地，一踏进来便能感受到满满的怀旧感，二楼则提供包厢空间，适合多人聚会使用。

图片来源：FB@Roundabout Café

最受客人喜爱的莫过于质朴、但丰盛用心的料理，“老妈炖牛肉、普罗旺斯蒜煎嫩鸡”都是推荐餐点；而“招牌布丁”也是点餐常胜军，甜点与咖啡美味又好拍，喜欢慢步调的自然复古风，一定要来“圆环咖啡”坐坐！

图片来源：FB@Roundabout Café

图片来源：FB@Roundabout Café

台中早午餐｜圆环咖啡 Roundabout Café 资讯

地址：梅川店：台中市北区梅川东路三段 207 号／大和店：台中市西区大和路 73 号

电话：梅川店：04-22061988／大和店：04-23015653

营业时间：梅川店：10:00-19:00（每周四公休）／大和店：11:00-20:00（每周三公休）；国定假日 10:00-19:00

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台中早午餐推荐 16：食研室 GO HOME

推荐菜色：墨西哥牛肉堡 $290元、干式鸭胸熟成早午餐 $415元

“食研室 GO HOME” 的占地空间可说是非常广阔，店家前面还有自己的停车位，不用担心没地方停车。用餐环境宽敞舒适，使用木质调的桌椅体现质感，通透明亮的落地窗与随处可见的绿植，让人在仲夏间踏进店里就能感受清新自然。

图片来源：FB@食研室 GO HOME

餐点的部分也不马虎，色彩缤纷的餐盘中可见食材营养均衡，包含两份软硬不同的面包，还有萝卜婴、芽菜蔬果混搭的生菜、德国香肠加上太阳蛋，吸睛抢眼的主食“熟成火腿、威士忌炒野菇、干式鸭胸熟成”等更是不能错过。而店内极受欢迎的威士忌爆香“火辣辣蛤蛎义大利面、塔塔炸牡蛎堡、汉堡排松露炖饭”也是必点菜色，不仅饱足感满分，意犹未尽忍不住放入下次必访名单。

图片来源：FB@食研室 GO HOME

台中早午餐｜食研室 GO HOME 资讯

地址：台中市西区梅川东路 2 段 33 号

电话：04-22037160

营业时间：09:00-15:00

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台中早午餐推荐 17：JiNHer 今鹤 （逢甲店）

推荐菜色：欧风蜜香炙烤鸡腿早午餐（会员 $370元／非会员 $400元）、蒜辣安格斯嫩煎舒肥牛排义大利面（会员 $380元／非会员 $410元）

拥有高评价的“今鹤”在餐点上当然也在水准之上，“安格斯嫩煎舒肥牛排、欧风炙烤蜜香鸡腿早午餐”都极受欢迎，而特色十足的“熔岩流沙咸蛋黄舒芙蕾”也是热爱尝鲜的最佳选择之一；超高人气的拿铁以小动物奶泡妆点，绝对是此行中最好拍的网美级饮品。喜欢舒适空间设计感、又想吃一顿明亮美好的早午餐，来“今鹤”会是正确的选择！

图片来源：IG@jinher_04

外观设计成货柜屋的样貌，内部则大量使用纯白色线条及大面玻璃，呈现出优雅的高质感空间。店外更是种满了植栽，创造出独特的大自然样貌。一共三层楼高的“今鹤”，每层楼都有不同的用餐区域，三楼更设有户外露台及包厢，适合不同的场合使用。

图片来源：IG@jinher_04

另外“今鹤”更提供会员制，可享不同的优惠折扣。餐点的部分也在水准之上，除了食材新鲜外，份量更是满满一大盘，绝对不会有吃不饱的情形产生。喜欢有设计感又想吃顿美好的早午餐，“ 今鹤” 会是不错的选择喔！

图片来源：IG@jinher_04

台中早午餐｜JiNHer今鹤 资讯

地址：台中市西屯区黎明路三段385-1号

电话：04-24522081

营业时间：周一至周日 10:30-21:30

店家官网／社群连结：官方脸书、官方IG

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