新潮社/《美趴音乐祭》美食市集17家介绍：绝美韩系马卡龙、爆红炸猪排“KATSU鑫”必吃
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2024 新潮社/ 30周年特别企划《美趴音乐祭》将在4月20日盛大登场！除了有手作、选物市集及超梦幻音乐演出阵容，当然不能缺少美食相伴啦！活动当天集结超过15间餐饮品牌，从主食、甜点、饮料一次满足，包含咖哩排队名店“通庵熟成咖喱”、爆红炸猪排“KATSU 鑫”、只卖4小时的“春日糖饼”等在IG被打卡到爆的人气美食，邀您一起欢庆新潮社/的30岁生日！
图片来源：新潮社/潮品文
新潮社/《美趴音乐祭》美食推荐
- 通庵熟成咖哩
- KATSU 鑫
- 偷口夏威夷餐盒
- 福寿热狗堡
- 龟豆冰室
- 一线森
- MEGOPUN Hamburger
- 旨燕拉面
- 春日糖饼
- m'modify
- Bar Aged X Bar DAD
- 方人也鲜奶麻糬研究室
- 丘野咖哩
- 逗可可：甜点研究室
- 酥酥有练过
- MILLUSWEETS＋CJ简简
- BLACK 88
新潮社/《美趴音乐祭》美食推荐1：通庵熟成咖哩
台北人气排队咖哩名店“通庵熟成咖喱”在《美趴音乐祭》也能吃到啦！这间咖哩的特色在于使用13种以上严选香料，经过曝晒、烘干、拌炒等复杂程序，最后静置熟成28天制成独一无二的咖哩粉。店家将秘制咖哩粉搭配鲜甜蔬果一起熬煮成酱，保证能够掳获各位咖哩控的胃！
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新潮社/《美趴音乐祭》美食推荐2：KATSU 鑫
位于台北中山捷运站的爆红炸猪排店“KATSU 鑫”应该没人不知道吧？厚实的熟成猪排外酥内嫩，搭配店家调和的独门酱汁，激荡出绝妙好滋味！招牌猪排盖饭和滑蛋猪排盖饭都是很多人会选择的人气品项，快来《美趴音乐祭》尝鲜吧！
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新潮社/《美趴音乐祭》美食推荐3：偷口夏威夷餐盒
夏威夷餐盒来自于充满岛屿风情的夏威夷，在当地是极其常见的GM美食，现在免飞夏威夷就能够在《美趴音乐祭》大快朵颐啦！偷口夏威夷餐盒总共有超过8种口味可供选择，其中必点的是“夏威夷干贝虾”、“偷口火烤叉烧”及“叻沙鸡腿排”，每一种口味除了主餐外，还有附赠新鲜生菜、太阳蛋、通心粉沙拉及满满的香Ｑ米饭，真的物超所值！
图片来源：偷口夏威夷餐盒 Toco Plate Lunch脸书
新潮社/《美趴音乐祭》美食推荐4：福寿热狗堡
音乐祭必备美食热狗堡《美趴音乐祭》帮各位都准备好了！“福寿热狗堡”餐车外观看似纯朴简单，但老板用心制作的热狗堡却一点都不简单，松软面包夹入香煎的多汁热狗，淋上独门肉酱，撒上大把大把紫洋葱提味，一个吃下去就超级满足！
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新潮社/《美趴音乐祭》美食推荐5：龟豆冰室
“龟豆冰室”推广一年四季都适合来碗刨冰，追求质朴简单的古早味锉冰，配料皆是老板亲自熬成，固定半糖多冰，不过也随时为蚂蚁人提供加糖服务！在《美趴音乐祭》来一碗刨冰真的会有置身在日本夏日音乐节的感觉，当天别忘了到“龟豆冰室”打卡吃冰啰！
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新潮社/《美趴音乐祭》美食推荐6：一线森
“一线森”从花艺品牌出发，分享老板所喜爱的咖啡及甜食，为疲惫奔波的人们提供身心灵补给！大家在《美趴音乐祭》嗨翻天的同时，可以到“一线森”来杯现磨手压义式咖啡，搭配招牌现做提拉米苏或可爱小点，轻松享受精致惬意的下午茶时光！
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新潮社/《美趴音乐祭》美食推荐7：MEGOPUN Hamburger
“MEGOPUN Hamburger”从台南善化发迹，深受当地人喜爱，随后在新竹开设首间分店，主打100%纯手打汉堡肉排，原料坚持使用原肉，而非半成品或冷冻肉排，而且每一颗汉堡一定都是现点现做，除了肉排表现可圈可点，生菜配料也给得很大方，完全没在手软！
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新潮社/《美趴音乐祭》美食推荐8：旨燕拉面
“旨燕拉面”是近期非常有热度的小众拉面店，座落于台北车站、西门町及捷运北门站附近，主打特别的“泡系拉面”，汤头选用高级的鸡鸭白汤，表面会覆盖一层绵密细致的泡沫，味道浓郁醇香，口感滑顺柔和，欢迎大家来《美趴音乐祭》尝鲜！
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新潮社/《美趴音乐祭》美食推荐9：春日糖饼
“春日糖饼”是深受大众喜爱的道地韩式糖饼专卖店，红到每周仅贩售4天，难买程度可想而知，但这次《美趴音乐祭》让大家都可以轻松品尝人气网红糖饼！“春日糖饼”从面团制作、油炸到起锅，都是老板亲自与韩国友人学习，坚持现点现做，还可以让客人依照个人喜好搭配当季水果及冰淇淋，不用飞韩国就能享受道地糖饼，简直太幸福！
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新潮社/《美趴音乐祭》美食推荐10：m'modify
《美趴音乐祭》不只是提供韩式糖饼，还有韩式马卡龙可以满足各位甜点控的味蕾！“m'modify”风格整体为白色系、温柔系的韩风设计为主，每一款马卡龙都是老板精心发想的创意设计，可爱到让人根本舍不得吃，喜欢马卡龙的朋友千万不能错过！
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新潮社/《美趴音乐祭》美食推荐11：Bar Aged X Bar DAD
“Bar Aged X Bar DAD”由一群有着老灵魂的年轻人组成，目标是借由饮料或果汁的方式呈现酒类，将呛鼻的酒精气味去除，拉近人们和酒精饮料的距离，轻松自在和亲朋友好友一同享受！现在就揪团一起来《美趴音乐祭》好好喝一杯吧！
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新潮社/《美趴音乐祭》美食推荐12：方人也鲜奶麻糬研究室
美食餐车“方人也鲜奶麻糬研究室”原本只穿梭于桃园的大街小巷，现在台北也能看到他们的踪迹啦！这间贩售的麻糬有别于以往经常吃到的Ｑ弹口感，反而主打湿润软嫩的鲜奶麻糬，简单沾着花生粉吃就很美味，非常适合小朋友和长辈享用！
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新潮社/《美趴音乐祭》美食推荐13：丘野咖哩
“丘野咖哩”是由一对热爱爬山野营、爱吃咖哩的情侣所创办的品牌，摊位风格总是以温馨露营为主，主要贩售熟成牛肋及优格嫩鸡香料咖哩，咖哩酱选用好几种天然香料，以小火慢熬而成，香浓酱料搭配软嫩鸡肉，堪称是最完美的绝配组合！
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新潮社/《美趴音乐祭》美食推荐14：逗可可：甜点研究室
来自宜兰巷弄的稀有现烤可丽露专卖店“逗可可：甜点研究室”将在《美趴音乐祭》现身啦！老板以自信的现烤可丽露为主打，招牌logo画上可爱的手绘可丽露，吸睛外观好吃又好拍，真的会让人少女心爆棚！
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新潮社/《美趴音乐祭》美食推荐15：酥酥有练过
在网络上被网友推爆的人气奶酥吐司“酥酥有练过”，蓬松吐司涂上厚厚一层奶酥酱，一点都没有在手软，整体吃起来奶香浓郁，越吃越涮嘴！除了最经典的原味奶酥酱之外，采用顶级天然可可粉、日本上白糖及法国诺曼第产区顶级奶油的黑巧克力口味也是许多老饕的最爱！
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新潮社/《美趴音乐祭》美食推荐16：MILLUSWEETS＋CJ简简
人气宅配甜点“MILLUSWEETS”主打各种口味的达克瓦兹，每次开放预订都会马上被火速抢光，可说是网络界的达克瓦兹霸主，每一种口味都有死忠爱好者，怎么买都不会踩雷！
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“CJ简简”是桃园小有名气的甜点店，贩售超可爱饼干、提拉米苏及布朗尼等品项，清幽环境搭配美味小点，是不少当地人心目中的下午茶首选之一！此外“CJ简简”也有贩售各式各样的点心小礼盒，不论是留着自己吃或送礼都很适合！
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新潮社/《美趴音乐祭》美食推荐17：BLACK 88
网络人气礼盒“BLACK 88”以独特的银铝盒设计在竞争激烈的礼盒界杀出一条血路，其中最特别的品项一定是全TD一无二的“黑凤梨酥”，以严选土凤梨酥搭配竹炭制成，松软甜蜜的味道让人一吃就爱上！此外“BLACK 88”的胭脂红茶也非常厉害，曾获得ITQI三星认证，一口凤梨酥配上一口好茶，解锁人生一大享受！
图片来源：IG@black88giftbox
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2024 新潮社/潮品文《美趴音乐祭》
活动日期｜2024/4/20 (六)
活动时间｜14:00-21:30
演出时间｜15:00-20:30
活动地点｜华中露营场（风雨广场）
★免费入场
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文字整理：林立婕
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