零失败“低卡磅蛋糕食谱”推荐！香蕉可可、红茶磅蛋糕美味超简单，烘培小白轻松上手
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磅蛋糕厚实口感赢得许多蚂蚁人的心！不过食谱都使用了大量的油、糖份，小小一块热量却相当的高，让减脂的人又爱又恨呀！这回小编收集了5款“低卡磅蛋糕食谱”推荐给大家，每一款都简单零失败，烘焙新手也能做出美味甜品，香蕉肉桂、爆浆蓝莓椰子等…每款作法都值得收藏。
磅蛋糕食谱推荐：香蕉肉桂磅蛋糕
香蕉是很多人减脂期间满足想吃甜品的选择，不过一不小心容易放到黑，想要消耗库存香蕉不妨试试这款新食谱！食谱使用全麦面粉，搭配上香气十足的肉桂粉，好吃还不怕胖，当作减脂代餐或是甜品都非常适合。
图片来源：小红书@Fifi
食材：香蕉2根、鸡蛋2个、全麦粉100g、零卡糖15g、泡打粉3g、肉桂粉2g、黑巧克力适量
STEP1：香蕉碾碎，加入鸡蛋搅拌均匀。
STEP2：加入全麦面粉、零卡糖、泡打粉和肉桂粉，搅拌均匀。
STEP3：模具铺好油纸，倒入一半面糊，放上几颗黑巧克力。
STEP4：再倒入剩余的一半面糊，用坚果碎、黑巧碎、香蕉片装饰。
STEP5：烤箱180度预热，烤40分钟。
图片来源：小红书@Fifi
磅蛋糕食谱推荐：爆浆蓝莓椰子磅蛋糕
蓝莓是甜品中经常使用的水果，酸甜口感超好吃，随便摆拍也都很好看！将新鲜蓝莓直接加在磅蛋糕中，经过烘烤吃起来是爆浆的口感～表面裹上蓝莓优格，用蓝莓和椰蓉点缀，多重口感，吃起来一整个大满足！
图片来源：小红书@粗腿儿的巨小蟹
食材：椰子面粉90g（不喜欢纯椰子粉口感可换一半低筋面粉）椰浆90g、牛奶80g、蓝莓120g、泡打粉5g、鸡蛋2个
抹面食材：蓝莓酱、无糖优格、椰蓉
STEP1：混合鸡蛋、牛奶、椰浆搅拌均匀。
STEP2：混合粉类食材后，加入蛋奶液拌匀无干粉。
STEP3：加入新鲜蓝莓翻拌均匀，面糊放入模具中烘烤170度30分钟。
STEP4：无糖优格加入蓝莓酱后搅拌均匀。
STEP5：磅蛋糕冷却后，表面涂抹上蓝莓优格酱，撒上椰蓉、蓝莓后完成。
图片来源：小红书@粗腿儿的巨小蟹
磅蛋糕食谱推荐：香蕉可可布朗尼
这款布朗尼无糖无油，并且用香蕉提高甜度、坚果补充能量！浓郁且饱腹感强，根本完美解救了减脂时期想吃甜食的女孩们～若是想要预防血糖上升，可以将低筋面粉替换成全麦面粉，不仅更健康，还能增加香气！
图片来源：小红书@莉莉小盆友
食材：低筋面粉75g、可可粉25g、泡打粉5g、牛奶55g、香蕉1根、鸡蛋1颗、坚果碎、椰子脆片、无糖黑巧2块
STEP1：低筋面粉、可可粉、泡打粉混合均匀，再倒入蛋液搅拌均匀。
STEP2：香蕉加牛奶打成泥，倒入面糊里搅拌均匀。
STEP3：磅蛋糕模具铺好油纸，倒入一半面糊，再放入黑巧。
STEP4：倒入剩下面糊，顶部撒坚果碎。
STEP5：烤箱预热200度烘烤25分钟左右。
图片来源：小红书@莉莉小盆友
磅蛋糕食谱推荐：红茶磅蛋糕
茶香四溢的红茶口味，即便是不爱甜食的人也超喜欢！午后配上一杯热热的红茶，在家也能享受完美的下午茶～
图片来源：小红书@药爷
食材：低筋面粉140g、鸡蛋2个、玉米油20g、代糖20g、红茶液30ml、牛奶30ml、泡打粉4g、红茶包2包4g
STEP1：将红茶包中的茶叶放进保鲜袋中碾碎备用。
STEP2：鸡蛋打入盆中，放入代糖搅拌均匀。
STEP3：加入玉米油和红茶液搅拌均匀，筛入低粉和泡发粉搅拌至无颗粒的糊状。
STEP4：少量多次加入牛奶搅拌均匀后，加红茶碎拌匀。
STEP5：倒入刷了油或者抹了面粉的模具中，送入预热的烤箱180度35分钟。
图片来源：小红书@药爷
磅蛋糕食谱推荐：金桔优格磅蛋糕
这款低糖少油的配方真的是恰到好处，口感很扎实，配上希腊优格和小金桔清新酸甜口感很均衡！冷藏过后的口感冰冰凉凉的，吃起来相当过瘾，赶紧收藏食谱，这个假日就做起来～
图片来源：小红书@Chris
鸡蛋3个、牛奶70g、代糖30g、玉米油30g、泡打粉5g、低筋面粉180g、蓝莓适量、希腊优格适量、金桔适量
STEP1：鸡蛋、玉米油、代糖和牛奶混合拌匀。
STEP2：筛入低粉和泡打粉，切拌均匀。
STEP3：模具铺油纸，导入蛋糕糊，再加入几颗蓝莓。
STEP4：烤箱180度35分钟，出炉立刻刷糖水（20g水和10g代糖混合搅匀），冰箱冷藏后加上优格、金桔食用。
图片来源：小红书@Chris
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